Recette de calamars mijoteuse
Une métamorphose complètement mystique est un calmar dans une mijoteuse! Le gadget vous permet de les éteindre. Savoureux et langoureux. Pas deux ou trois minutes comme nous sommes habitués. Et environ 2 heures! Puis calmar à la crème sure et au Les mijoteuses s’avèrent être exceptionnellement douces. Ils peuvent être utilisés dans une salade tiède ou servir séparément.
Calmars à la crème sure dans une mijoteuse. Union crémeuse avec asperges
Viande copieuse et tendre de fruits de mer et tranches d’asperges de soja trempé dans une saveur crémeuse, un arôme d’épices, d’oignons juteux et 
goût subtil de zeste. Comment aimez-vous un tel à couper le souffle un cocktail? Et tout cela, grâce aux conditions spéciales qui peuvent créer seulement une mijoteuse! Lequel? Le modèle n’est pas si important. À toi vous avez besoin d’un mode de friture ou de cuisson. Et sur le dernier languissant mode d’extinction par étapes.
Pour cuisiner des calmars à la crème sure dans une cocotte sera nécessaire
- Calmars (sous forme purifiée) – 700g.
- Oignon (pas mal) – environ 300g. C’est approximativement 2-3pcs taille moyenne.
- Crème sure – un pot de 200g. De préférence gras, pas moins 20%
- Épices: poivre noir concassé et zeste d’orange sec. Basilic, sauge, romarin (ou un mélange tout préparé de provençal herbes).
- Asperges (soja “fuju) – un peu, environ 100g.
Vous achetez ce produit à base de soja dans les salades coréennes. Dans dans le magasin, vous pouvez acheter du fuju sec. Le produit que nous appelons les asperges. Sur en fait – c’est un film spécial qui est reçu quand il bout lait de soja. Le fuju contient beaucoup de protéines végétales. Trempé la sauce obtenue, les asperges seront aussi savoureuses, juteuses que calamars cuits.
Vous pouvez faire cuire des calamars à la crème sure dans une cocotte comme ça:
Couper l’oignon grossièrement, de préférence en rondelles. Depuis longtemps l’éteindre dissoudre littéralement dans une sauce crémeuse épicée.
Écailler les carcasses avec de l’eau bouillante afin que la peau, s’il en existe une, se recourbe et rapidement nettoyé. Ne prenez pas la peine de le faire par inadvertance “faire bouillir” calmar. Cela rendra la mijoteuse. Hacher fruits de mer même des bagues.
Faire frire les tendres anneaux avec le couvercle ouvert en mode ou friture ou cuisson. Concentrez-vous sur votre modèle. Par heure Cela devrait prendre environ 15 minutes. Ajoutez ensuite l’oignon.
Pendant le processus de torréfaction, remplir avec du sel et du asperges acidifiées à l’eau. Laissez les tranches de fuju absorber un peu de l’eau 
Verser dans un bol de crème sure multi calmars. Soja inférieur asperges. Ajouter délicatement les épices. Zeste – littéralement à la pointe un couteau. Vous avez besoin d’un goût délicat. Assurez-vous de verser de l’eau. Niveau – environ 1 cm au-dessus de la masse des calmars et des asperges. Allumez la trempe. Le temps est une heure et demi.
Idées savoureuses
En complément, le riz convient aux fruits de mer raffinés. Vous pouvez avec servir décorer des anneaux crémeux en sauce avec du fromage râpé. Si aimer la saveur de noisette, décorer le plat avec de la roquette. Pas moins plat original de ces fruits de mer – Apéritif “aspic calmar. ”
