Curry de chou blanc – Une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: ДжессикаTemps Harris: 45 minutes Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 chou blanc de taille moyenne
- 1/2 cuillère à soupe de l’eau
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 3 gros oignons hachés grossièrement
- 1 cuillère à soupe l farine de blé
- 1 cuillère à soupe l madras épicé au curry
- 1/2 cuillère à soupe du lait
Recettes avec des ingrédients similaires: chou blanc, oignons oignon, curry, lait, farine
Préparation de la recette:
- Couper le chou en tranches de 2,5 cm et diviser les feuilles en pièces. Mettez le chou dans une casserole à paroi épaisse, versez de l’eau et cuire à couvert à couvert à feu moyen pendant 20 minutes, jusqu’à ce que deviendra doux. En faisant cuire le chou, faites-le fondre dans une deuxième casserole beurre et faire sauter les oignons jusqu’à ce qu’ils soient transparents. Ajouter la farine poudre de curry et bien mélanger. Cuire pendant 2-3 minutes, puis Ajouter le lait et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la sauce devienne homogène. Lorsque le chou est prêt, égouttez-le et mettez-le plat de service. Garnir de sauce au curry et servir chaud.
