Dans la cohue avant les vacances, quand la file d’attente s’est alignée dans le four plusieurs plats, vous pouvez le décharger et faire cuire le gratin de haricots verts dans une mijoteuse. Il suffit de faire cuire au four garniture croustillante au fromage pour casserole, il ne dure pas plus de 10 minutes. Préparez la farce pour les haricots, les champignons et les oignons dans une sauce crémeuse au mijoteuse Quand il épaissit, mettre dans une cocotte et couvrir avec la garniture croustillante. Personne ne remarquera le piège. Servez la cocotte garnie de viande et de volaille. 
Temps: 50 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 700 gr. haricots verts, tranchés et hachés en morceaux une bouchée
- 60 gr beurre à la température ambiante
- 1 oignon coupé en dés
- 250 gr champignons hachés
- 1 cuillère à soupe bouillon de légumes légèrement salé
- 1 cuillère à soupe + 2 c. l parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe oignons frits croustillants
- 2 cuillères à soupe l farine
- 0,5 cuillère à soupe crème grasse
- Equipement spécial: multicuiseur avec un volume de 6-8 l. tapis de cuisson en silicone
Recettes avec des ingrédients similaires: haricots verts, champignons champignons, parmesan
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C
- Allumez la mijoteuse de 6 litres, définissez le mode de friture lorsque chaleur forte et attendre que le multicuiseur se réchauffe, 3-4 minutes. Ajoutez 2 c. l (30 gr.) Beurre et fondre ajouter les oignons et les faire frire, en remuant souvent, jusqu’à ce qu’il devient doux et translucide, 4-5 minutes.Ajoutez les champignons et faites frire, en remuant fréquemment jusqu’à ce qu’ils ramollissent et libèrent la plupart des liquides, 5-6 minutes. Ajoutez 2 c. sel et 0,5 c. à thé noir poivre Ajouter le bouillon et les haricots verts et mélanger. Éteindre mijoteuse
- En suivant les instructions du fabricant, fermez le couvercle et préparez mijoteuse au travail. Réglez le mode autocuiseur et cuire quand basse pression 3 minutes. Après avoir terminé le cycle de l’autocuiseur suivez les instructions de dégagement rapide du fabricant, et attendez que le cycle de réinitialisation rapide soit terminé. Attention à ne pas brûlez-vous avec la vapeur restante, déverrouillez et ouvrez le couvercle.
- Pendant ce temps, dans un bol de taille moyenne, mélanger le parmesan et le oignons frits. Couvrir la casserole avec un tapis en silicone. Disposez 6 portions égales d’un mélange de fromage et d’oignons d’un volume de 1/4 cuillère à soupe. avec une diapositive. Appuyez un peu chaque tas avec un verre à mesurer. Cuire tout en fromage pas recouvert de croûte dorée croustillante, 6-8 minutes. Mettre de côté prêt à l’emploi.
- Dans un petit bol, bien mélanger la farine avec les mains 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre et les 2 c. l Parmesan
- Allumez à nouveau le multicuiseur en mode de friture à forte chaleur. Incorporer un mélange de farine et de parmesan dans les haricots chauds. Ajouter mélanger pour que le beurre soit fondu et que la sauce épaississe, environ 2 minutes. Mettez dans un plat de service et mettez dessus le frit dedans parmesan aux oignons.
