Casserole de pâtes au fromage épicé – recette détaillée cuisine. 
Dans ремя: 1 час. 10 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe bouilli presque à l’état de pâtes “al dente” produits “cornes”
- 225 gr. fromage cheddar (1/2 dés, 1/2 gros grille)
- 225 gr. fromage colby jack coupé en dés
- 225 gr. fromage Monterey Jack en dés
- 2 c. À thé farine de blé
- 1/2 cuillère à café le sel
- 1/2 cuillère à café poivre noir moulu
- 1/2 cuillère à café poivre de Cayenne
- 1/2 cuillère à café poudre de moutarde
- 1/8 c. À thé noix de muscade râpée
- 4 c. À table l crème sure
- 1 oeuf battu, catégorie CO
- 1 cuillère à soupe crème grasse
- 1 cuillère à soupe crème faible en gras (10 à 12%)
- 1/4 Art. oignons finement râpés
- 4 tranches de pain
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
- Équipement en option: plat allant au four 2 l
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes, cheddar, fromage Jack Monterey, pain blanc, poivre de Cayenne moulu, moutarde poudre, noix de muscade, œufs, crème fraîche, crème sure
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C Dans un grand bol, mélanger les pâtes avec des cubes de fromage et les mettre dans un plat allant au four. mélanger la farine, le sel, le poivre noir, le poivre de Cayenne, la moutarde et noix de muscade. Ajouter la crème sure, l’oeuf, la crème grasse, faible en gras crème et oignons. Mettre ce mélange sur les pâtes et saupoudrer de râpé fromage cheddar. Cuire sans couvrir jusqu’à ce que la surface commence marron, environ 35 min.
- Pendant ce temps, coupez le pain en carrés, comme des croûtons. Вdans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen des cubes de pain et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Saupoudrer Pâtes au fromage et cuire au four jusqu’à ce que doré couleur, environ 10 minutes de plus.
