Recette pas à pas pour la fabrication de gâteau au fromage à la citrouille dans une mijoteuse avec base de biscuits en pain d’épice Partager avec vos amis: 
Temps: 9 heures 10 minutes Difficulté: moyenne Portions: 8-12 dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Base
- 24 biscuits au gingembre croustillants
- 1/4 Art. et 1 cuillère à soupe. l (15 gr.) Beurre non salé, fondu
- Gros sel
Farce
- 450 gr fromage blanc, température ambiante
- 1 cuillère à soupe sucre brun clair
- 3/4 Art. purée de citrouille
- 1/4 Art. crème sure
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 1 cuillère à café assaisonnements pour tarte à la citrouille
- 3 gros œufs à la température ambiante
- Equipement spécial: 20 cm. Forme ronde avec amovible les bords
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits sablés, beurre crémeux, fromage en grains, sucre brun, purée de citrouille, crème sure, extrait de vanille, assaisonnement pour tarte à la citrouille, œufs
Préparation de la recette:
- Déchirer une grande feuille de papier d’aluminium (environ 50 cm. De longueur) 2,5 cm Cylindre. Plier dans un anneau d’environ 20 cm de diamètre. Capacité de 6 – 7 litres de l’eau multicuiseur un peu plus profonde centimètre et placez l’anneau en aluminium au fond.
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Préparez la base pour le gâteau:
Dans un robot culinaire, écraser les biscuits en miettes. Ajoutez 1/4 c. beurre fondu et une pincée de sel et mélanger. Le mélange devrait ressembler à du sable mouillé. Lubrifiez le formulaire de 20 cm avec le reste beurre fondu. Étaler les miettes de biscuits sur le fond et les bords des formulaires.
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Faire la garniture au fromage:
Essuyez le robot culinaire, ajoutez le fromage blanc et le sucre brun et mélanger jusqu’à consistance lisse. Grattez les bords ajouter la purée de citrouille, la crème sure, l’extrait de vanille et l’assaisonnement pour tarte à la citrouille et mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajouter oeufs et mélanger à nouveau. Verser la garniture dans le gâteau.
- Placez délicatement le gâteau au fromage sur la feuille dans le multicuiseur. Mettre plusieurs couches d’essuie-tout sous le couvercle et cuire à feu doux chauffage pendant 4 heures. À la fin des temps, laisser refroidir le gâteau au fromage mijoteuse pendant 2 heures.
- Sortez le gâteau au fromage, couvrez-le d’un film et réfrigérez-le complètement. moins de 3 heures et jusqu’à 3 jours. Avant de servir, glisser avec un petit couteau autour du gâteau au fromage et retirez la partie externe la bague.
