Une recette de gâteau au fromage multicooker simple, il est facile cuisine, vous n’avez pas besoin d’une présence constante ici. Le dessert il s’avère être très tendre. Gâteau au fromage à la mijoteuse approprié pour l’été, lorsque la chaleur du four est difficile à sortir de la cuisine. Servir le cheesecake sur une véranda ventilée, décorer avec le jardin ягодами и фруктами. 
Time: 10 час. 15 minutes Difficulté: facile Portions: 8 – 10 Dans les recettes, mesurées capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 petites pêches mûres, sortez les graines et coupez-les en Tranches de 0,5 cm.
- 12 pcs craquelins de grains entiers (biscuits croustillants) farine de blé, coupée en deux
- 5 cuillères à soupe l beurre fondu
- 2 paquets (230 g chacun) fromage à la crème fromage à la crème, chambre la température
- 1 cuillère à soupe et 1 cuillère à soupe. l sucre brun
- 3/4 Art. crème sure
- 2 c. À thé extrait de vanille
- Une pincée de sel finement moulu
- 3 gros œufs, température ambiante
- Luminaire spécial: plat de cuisson séparé 20 cm de diamètre
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits sablés, fromage à la crème, sucre brun, extrait de vanille, crème sure, œufs, pêches
Préparation de la recette:
- Pliez un morceau de papier d’aluminium (environ 50 cm de long) et 2,5 cm de large.) d’abord dans le cylindre, puis roulez-le dans un anneau (environ 18 cm de diamètre). Dans une mijoteuse d’un volume de 5-6 litres. remplissez d’eau 1,5 cm de haut et posez l’anneau d’aluminium sur le fond.
- Placer les craquelins dans le bol du robot culinaire et les broyer finement. Ajoutez 4 c. beurre fondu et mélanger; le mélange devrait ressembler à du sable humide. Forme détachable pour la cuisson, graisser 1 c. beurre fondu. Placez les miettes sur le fond du moule et pressez-les sur les côtés 1/3 de la hauteur avec en utilisant un verre (bien tasser le fond).
- Rincez le robot, y mettez le fromage à la crème, 1 cuillère à soupe cassonade, crème sure, vanille et sel, pétrir jusqu’� masse homogène lisse, en enlevant la crème des côtés du bol avec nécessaire. Ajouter les oeufs, pétrir. Étaler le remplissage sur le dessus miettes de biscuits.
- Placez doucement le moule à fromage sur la feuille dans le multicuiseur. Couvrir le gâteau au fromage avec une double couche d’essuie-tout en papier et fermez le couvercle (remplissez de façon à ce que les extrémités des serviettes ressortent) de dessous). Cuire à basse température jusqu’à ce que le cheesecake s’épaississe environ 4 heures (le gâteau au fromage à ce stade de préparation vole légèrement en forme, si vous le déplacez).
- Éteignez le multicuiseur et ouvrez-le. Essuyer le couvercle, changer serviettes en papier neuves et couvrir à nouveau. Refroidissez la tarte pendant 2 à 3 heures, retirez le gâteau au fromage, couvrez-le avec un sac et réfrigérer au moins 3 heures pour qu’ils durcissent. Le gâteau au fromage peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Une heure avant de servir, mettez les pêches dans un bol et versez 1 c. l cassonade Remuer en agitant le bol et laisser reposer environ une heure dans le sucre et le jus, périodiquement Avec un petit couteau, séparez le gâteau au fromage des côtés, puis déconnecter la pince. Déposer les pêches sur le gâteau au fromage avec sirop, en répartissant uniformément sur toute la surface, et servir sur la table.
