Mexicaine cuite à la sauce tomate avec haricots et poivre chili, qui a donné son nom au plat. Pour ce plat prendre deux sortes de viande. Une bonne option serait la poitrine de bœuf et le porc omoplate parce que ces coupes sont plus rigides et idéales pour longtemps languissant dans une mijoteuse. Mélangez tous les légumes, haricots, épices et viande dans une mijoteuse ou dans une mijoteuse avec fonction cuire à feu doux et laisser mijoter pendant 8 heures. Moment opportun pour ceux qui partent au travail le matin et qui reviennent veulent voir table chaude dîner chaud. La viande dans le Chili fini devient très tendre, et le plat lui-même est assez épicé et épicé. Ajouter à l’assiette une cuillerée de crème sure pour adoucir son goût. Partager avec des amis: 
Temps: 8 heures 25 minutes Difficulté: facile Portions: 6 à 8. Les récipients dosés sont utilisés dans les recettes. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 700 gr. omoplate de porc désossée 2.5 voir
- 700 gr. poitrine de bœuf coupée en cubes de 2,5 cm.
- 2 boîtes de 425 gr. haricots noirs en conserve (le liquide n’est pas fusionner)
- 1 boîte de 410 gr. tomates en conserve, hachées des cubes
- 1 poivron rouge, haché
- 1 oignon rouge, haché finement + extra pour classement
- 1-2 poivrons chipotle dans une sauce adobo, hachés finement + 1 c. l sauce
- 2 cuillères à soupe l poudre de chili
- 1 cuillère à soupe l Zira au sol
- 1 cuillère à café origan séché
- Cheddar râpé et / ou crème sure pour servir (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: porc, bœuf, haricots noirs preto, tomates, piment doux, oignon rouge, piment chipotle en sauce adobo, assaisonnement au chili, cumin, origan, fromage cheddar, crème sure
Préparation de la recette:
- Râpez le porc et le boeuf pour 1 c. sel et 1/4 c. à thé poivre Dans 6 litres de mijoteuse mélanger les haricots noirs avec tomates, poivrons doux, oignons rouges, chipotle et sauce adobo, poudre de chili, zira, origan et 1 c. le sel
- Ajouter le porc et la poitrine et mélanger. Couvrir et cuisiner à feu vif pendant 8 heures. Sel Servir avec du fromage crème sure et oignons rouges.
