Piment blanc au poulet dans une mijoteuse – une recette détaillée cuisine. Time: 8 час. 25 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 450 gr haricots secs cannellini, tremper pendant la nuit et rincer
- 1,5 cuillère à soupe. maïs sucré congelé
- 1 cuillère à soupe l cumin moulu
- 1 cuillère à soupe l coriandre moulue
- 2 c. À thé origan séché
- 1/2 cuillère à café paprika
- 1/2 cuillère à café flocons de piment rouge
- 4 branches de céleri hachées
- 4 gousses d’ail hachées
- 2 boîtes de piments verts, côtelette et 1 jalapeno, côtelette en tranches
- 2 oignons moyens, coupés en dés
- 2 poivrons verts hachés
- 4 cuillères à soupe bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe lait entier
- 1/4 Art. semoule de maïs masa harina
- 1,5 cuillère à soupe. maïs sucré congelé
- 1 jus de citron vert
- 1/2 cuillère à soupe fromage râpé, plus un peu pour servir
- Crème sure, coriandre, tortillas de maïs réchauffées pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, haricots cannellini, jalapenos, oignons, ail, cumin, coriandre, origan, paprika, poivron, maïs, céleri, fromage, lait, crème sure, coriandre, tortilla
Préparation de la recette:
- Placez les poitrines de poulet dans une cocotte. Dans un bol, mélanger le cumin coriandre, origan, paprika, poivron rouge dans les céréales et un peu de sel au poivre. Saupoudrer le poulet avec ce mélange. Ajouter les haricots, le céleri, ail, piments, oignons, poivrons et jalapenos. Verser dedans bouillon de poulet, couvrir et cuire lentement environ 7,5 heures, jusqu’à ce que les haricots soient bouillis, les légumes deviennent tendres, et les goûts sont mélangés.
- Combinez le lait avec la semoule de maïs et ajoutez-le à la mijoteuse. Versez le maïs congelé directement du congélateur et continuez cuire jusqu’à épaississement pendant encore 30 minutes.Placez le poulet sur le plateau et avec Utilisez deux fourchettes pour déchirer la viande en morceaux. Remplacer dans mijoteuse, puis ajoutez le jus de citron vert, saupoudrez de fromage et mélanger pour faire fondre le fromage. Pour servir: Verser chili sur des assiettes, assaisonner de crème sure, saupoudrer de fromage et de coriandre. Twist tortillas de maïs chaudes et servir à côté de Recette du chili “blanc” dans une mijoteuse: avec du poulet haché, haricots et pommes de terre.