Chili sans haricots – une recette détaillée pour la cuisson. avec des amis: Temps: 5 heures 20 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1400 gr. spatule de cuisson de boeuf en dés 1,5 cm d’épaisseur.
- 800 gr. tomates en conserve hachées et séparément jus exprimé
- 2 cuillères à soupe l huile de canola
- 2 oignons de taille moyenne, hachés
- 1 petit piment jalapeno haché
- 1 cuillère à soupe l et séparément 1 c. poudre de chili
- 0,25 c. À thé cannelle moulue
- 0,25 c. À thé flocons de piment rouge broyés
- 1 cuillère à soupe l ail haché
- 0,5 cuillère à soupe crème sure
- 1 cuillère à café jus de citron vert
- 1 cuillère à café sauce piquante
- Vous aurez besoin de: multicooker
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf, tomates, poivrons jalapenos, flocons de piment rouge, assaisonnement au chili, cannelle, sauce jus de citron vert épicé, crème sure
Préparation de la recette:
- Placez une grande poêle à frire à feu moyen à élevé. bas et versez l’huile. Mettez le boeuf en portions dans une casserole, saupoudrer de sel et de poivre, cuire jusqu’à ce que la viande soit bien cuite, environ 10-15 minutes.
- Ajouter l’oignon, le jalapeno, 1 cuillère à soupe au bol de la mijoteuse. l chili poudre, cannelle, flocons de poivron rouge, ail et tomates avec jus Mettez le bœuf rôti dans une mijoteuse. Verser le jus de tomates dans une casserole, grattez toutes les tranches frites et versez le mélange résultant dans une mijoteuse. Fermer la mijoteuse et cuire à basse température pendant 4-6 heures.
- Dans un petit bol, mélanger la crème sure restante 1 c. chili poudre, le jus de citron vert et la sauce piquante et mélangez bien homogénéité. Conserver dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu’au piment ne sera pas prêt à servir. Essayez d’ajouter des épices au goût. Servez le chili à la viande avec la quesadilla et la sauce à la crème sure.