Traditionnellement, le chou est toujours le bienvenu sur nos tables: mariné, frais, mariné. Une salade piquante et savoureuse pour l’avenir est chou mariné au poivre! La recette est utile à tout le monde, surtout cuisiniers novices. Le snack épicé appétissant contient beaucoup de vitamines. La salade peut être utilisée dans les régimes pour perdre du poids.
Chou mariné au poivron
Satisfait de toutes sortes de snacks exotiques, nous avons toujours aspirer à quelque chose d’âme-maison. Ceci est exactement le goût de cette laitue. Après tout, la plupart des nutriments ne contiennent que du chou au poivre. Les légumes marinés ne perdent pas leur utilité. La combinaison de ces légumes avec des carottes, des oignons, le processus de décapage font le plat est très savoureux.
Cuire apéritif chou mariné au poivre aura besoin de:
- Chou (choisissez une variété de saison et très juteuse) – 5 kg
- Poivron (vous pouvez en prendre, mais de préférence plus beau – rouge, orange) 1kg.
- Carottes (juteuses, sucre au goût) – 1 kg.
- Oignon (avec pulpe dense) – 1kg.
- Huile de tournesol (de préférence non raffinée) – 500 ml.
- Vinaigre (plus pratique 9%, table) – 500ml.
- Sucre – environ 300g, mais vous pouvez et plus (au goût).
- Sel – 4 cuillères à soupe
Quant aux verts, le persil ou l’aneth moelleux est plus savoureux ajoutez plus tard quand la salade est sur la table.
Vous pouvez faire cuire le chou mariné pour l’avenir comme ça:
Hachez le chou et souvenez-vous avec vos mains.
Couper la tête en 2 (petites) ou 4 (grandes) pièces, commence à couper du côté de la souche. Ensuite, les feuilles ne déchiquettent pas va s’effondrer. Utilisez un couteau tranchant ou spécial déchiqueteuse. Couper de manière à ce que les copeaux mesurent au moins 6 à 7 cm de long et pas plus de 3mm de large. Alors l’ingrédient ne sera pas mou, rapide Trempé dans le jus de poivre, d’oignon et de carotte.
Couper les poivrons avec des lanières pas très longues ou anneaux.
Les carottes avec les légumes au vinaigre sont mieux faites gracieusement. Donc couper la récolte de racines en cercles minces.
Couper les oignons en rondelles de largeur moyenne. Alors il ne se retournera pas en bouillie.
Mélanger les légumes, saler, ajouter de l’huile, mélanger à nouveau et le rendre doux. Sous cette forme, la salade devrait rester pendant 8 heures. Remuez à nouveau la salade de chou mariné et poivron et fermer avec des couvertures en nylon. Les collations ne doivent être stockées que dans le frigo. Mais elle ne restera pas là longtemps. Très vite mangé!
Idées savoureuses
Une variété de chou mérite une attention particulière, surtout en hiver. Après tout, ce légume conserve tout naturel bénéfique substances. Des recettes très intéressantes sont la choucroute à la vodka. et surtout du chou aux pruneaux.
