Chou rouge braisé aux pommes

Une recette détaillée pour la cuisine allemande avec une photo.

Auteur de recettes – Sarah Molton (États-Unis) – Chef, présentateur de télévision, écrivain culinaire

Photo de chou rouge braisé aux pommes Dans ремя: 1 час. 35 min Difficulté: facile Portions: 8 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 2 couper en 4 parties de petites têtes de chou rouge
  • 1 demi-anneaux pelés et tranchés oignons
  • 6 pommes pelées et à noyau pelées et tranchées Variétés Macintosh
  • 1/2 cuillère à soupe cassonade (tasser fermement)
  • 3 c. À thé le sel
  • Poivre au goût
  • 1/2 cuillère à soupe vinaigre de vin rouge
  • 2 cuillères à soupe bouillon de poulet

Recettes avec des ingrédients similaires: chou rouge, oignons oignons, cassonade, vinaigre de vin, pommes

Préparation de la recette:

  1. Dans le plat allant au four, mettez le chou, les oignons et les pommes. Вmélanger le sucre, le sel, le poivre, le vinaigre de vin rouge et bouillon de poulet. Chauffer jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Verser liquide sur le mélange de chou. Couvrir et cuire au four le four préchauffé à 180 ° C pendant une heure jusqu’à ce que le chou devienne doux.

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