Ceci est une collation estivale rafraîchissante avec des notes épicées d’épices. Le plus la période la plus chaude de l’année est la saison de l’abondance de légumes qui inspire expériences similaires, et le goût cuit selon la recette suivante Les concombres marinés croustillants vous surprendront agréablement. Douceur et piquant peut être ajusté en modifiant la quantité de poivre ou de miel à votre façon discrétion. Il convient de noter que plus les marinades sont marinées longtemps, plus более жгучий вкус они приобретают. 
Time: 25 мин. plus temps de marinade Difficulté: facile Portions: 8 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 concombres pelés, lavés, coupés en deux puis en quatre parties le long
- 4 c. À table vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe l chérie
- 1/2 cuillère à café piments forts broyés
- 1 cuillère à café pois blancs
- 1 cuillère à café graine de coriandre
- 1 cuillère à café graine de moutarde
- 1/2 cuillère à café graine de fenouil
- 1/2 cuillère à café graines de cumin grillées
- 1 cuillère à soupe l gros sel
- 2 cuillères à soupe l aneth haché
- 2 cuillères à soupe l feuilles de coriandre hachées grossièrement
Recettes avec des ingrédients similaires: concombres, concombres marinés, vinaigre de riz, flocons de piment rouge, pois blancs, coriandre, graines de moutarde, graines de fenouil, graines de cumin, miel, aneth, coriandre
Préparation de la recette:
- Mélangez vinaigre de riz, miel, flocons de chili, pois blancs, coriandre, moutarde, graines de fenouil, graines de cumin et sel dans une casserole moyenne avec un revêtement qui ne réagit pas avec les acides.
- Porter à ébullition à feu vif. Cuire pendant 2 minutes, retirer de assiettes et laisser refroidir à température ambiante. Ajouter aneth et coriandre. Placez les concombres dans un bol moyen et versez marinade au vinaigre réfrigéré. Laissez-les avant utilisation sur 24 heures au réfrigérateur. Ici, vous pouvez stocker jusqu’à 4 jours.
