Cordonnier aux pêches et aux pacanes mijoteuse

Gâteau d’été avec des flocons d’avoine et de noix пекан. Photo Cobbler avec des pêches et des pacanes dans une cocotte Time: 2heure 1 5 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Farce

  • 3 cuillères à soupe pêches hachées (petites tranches)
  • 3 cuillères à soupe mélanges de baies (framboises, myrtilles et mûres)
  • Zeste et jus 1/2 citron
  • 1 cuillère à soupe l beurre ramolli pour la lubrification mijoteuse
  • 3 cuillères à soupe l sucre granulé
  • 1 cuillère à soupe l farine
  • 1/4 c. À thé le sel
  • Servir de la crème glacée à la vanille
  • Équipement spécial: grand multicuiseur (4 à 5 l.)

Pâte à l’avoine et aux noix

  • 3/4 Art. noix de pécan
  • 1/2 cuillère à soupe farine premium
  • 1/2 cuillère à soupe gruau
  • 1/2 cuillère à soupe sucre
  • 1/4 Art. sucre brun
  • 2 cuillères à soupe l babeurre
  • 1/4 c. À thé cannelle
  • 1/4 c. À thé le sel
  • 6 c. À soupe l (90 gr.) Beurre en dés

Recettes avec des ingrédients similaires: pêches, framboises, myrtilles, mûres, pommes, farine de qualité supérieure, pâte sablée, yogourt, Flocons d’Hercule, cassonade, cannelle, pacanes, vanille glace

Préparation de la recette:

  1. Faire le remplissage: graisser le multicuiseur 1 cuillère à soupe. l huile ramollie. Mettez les pêches et les baies dedans et saupoudrez zeste de citron, jus, sucre, farine et sel et mélanger.
  2. Faire la pâte: hacher dans un petit robot ménager noix de pécan, farine, hercules, sucre normal, sucre brun, babeurre (non nécessaire), cannelle et sel. Ajouter de l’huile et mélanger en mode pulser jusqu’à ce que l’huile ait la taille d’un pois (environ 5 mélange).
  3. Saupoudrer sur le fruit. Placez un torchon entre bol et couvercle (pour capter la condensation). Cuisinez en haut feu de 90 min. jusqu’à 2 heures.Servez avec de la glace à la vanille. Cordonnier de pêche dans une cocotte minute. Cette recette fonctionne mieux si vous cuisinez. lui pour un peu de temps. Long

    Temps de cuisson

    (plus de 4 heures) provoque la perte de saturation du fruit goût et brillance de la couleur. Vous pouvez le faire cuire en mode lent pendant 3-4 heures, si nécessaire, en ajoutant une couche de pelée, Granny Smith a haché les pommes, car elles sont plus denses en texture et protéger les pêches et les baies de la chaleur extrême.

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