Crêpes au piment doux et au fromage de ricotta – une recette détaillée cuisine. Dans ремя: 45 мин.Difficulté: facile Portions: 4 – 6 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 petit poivron vert haché
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 gousse d’ail émincée
- 225 gr. fromage ricotta
- 1/4 Art. parmesan râpé
- Beurre de crêpe fondu
- 6 crêpes
- 1 cuillère à soupe sauce tomate
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Préparation de la recette:
- Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-doux. Mettez le poivron et faites frire, en remuant, jusqu’à tendreté. Ajouter l’ail et faire revenir le mélange en remuant pendant une minute. Вdans un bol, mélanger le poivre, la ricotta et 2 c. l Parmesan sel et poivre au goût. Laissez le remplissage refroidir.
- Disposez environ 2 c. l garnitures sur chaque crêpe et rouler son tube. Posez les crêpes avec la couture sur la crème huilée beurre pan peu profond si grand que les crêpes tenir dans une couche. Les graisser légèrement avec du beurre, saupoudrer du reste de parmesan. Cuire les pancakes au milieu préchauffé à 205 ° C le four pendant 20 minutes, et servir avec la sauce.