Curry au poulet et au chou-fleur mijoteuse - Recettes détaillées avec des photos.

Curry avec du poulet et du chou-fleur dans une mijoteuse – une recette détaillée cuisine. Time: 6heure 20 minutes Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Contents

1 Ingrédients pour la recette:
2 Préparation de la recette:

Ingrédients pour la recette:

6 cuisses de poulet sans peau (1 kg.)
450 gr lentilles rouges, trier
1 tête de chou-fleur, divisée en inflorescences
2 boîtes de pois chiches en conserve (450 g chacun) égouttés et lavé
3 cuillères à soupe l huile de canola
6 gousses d’ail émincées
Râpé 5 cm, tranche de gingembre
1/3 – 1/2 c. pâte de curry malaysienne finie
3 cuillères à soupe bouillon de poulet
2 cuillères à soupe yaourt naturel
1,5 cuillère à soupe. l le sel
1 bouquet de feuilles de menthe ou de coriandre, hachées
1 citron coupé en tranches

Recettes avec des ingrédients similaires: cuisses de poulet, lentilles, pois chiches, chou-fleur, pâte de curry, yaourt, menthe, coriandre

Préparation de la recette:

Chauffer une grande poêle à frire à feu moyen-élevé. Préchauffer l’huile, ajouter l’ail et le gingembre et cuire, en remuant jusqu’à épices ne dégage pas d’arôme. Ajouter la pâte de curry et continuer faire frire encore 2 minutes. et plus Verser le bouillon et mélanger avec assaisonnements, puis versez le liquide dans le multicuiseur. Mélanger liquide avec du yaourt.
Saler et poivrer les cuisses de poulet. Ajoutez-les à la mijoteuse avec des lentilles et du sel. Fermer et laisser mijoter 6 heures en ajoutant chou-fleur et pois chiches au milieu Cuisson: placez les caris dans un bol et saupoudrez de menthe fraîche. ou la coriandre. Servir le plat avec une tranche de citron. Conseil de cuisinier: ce plat peut être facilement s’adapter aux végétariens. Il suffit de ne pas mettre de la viande de poulet et utilisez du bouillon de légumes au lieu de la viande. Vous pouvez faire cuire ce plat au curry dans un variations.