Une recette détaillée pour une soupe avec une photo. Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 4) Calories 400, graisse totale 12 g., Graisse saturée g., Protéines 40 g. glucides 34 g., fibres g., cholestérol mg., mg sodique, sucre g. 
The photoplats: Ryan Dausch Temps: 7 heures. 35 minutes Difficulté: Facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 petits morceaux de filet de porc (environ 350 gr. Chacun)
- 2 c. À thé poudre de cari moyenne
- 2 c. À thé sucre brun
- Zeste et jus d’un citron vert, plusieurs tranches pour la décoration
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- 450 gr des pommes de terre; si les tubercules sont gros, coupez-les en 4 parties
- 1 petit bouquet de coriandre fraîche; laisser les feuilles intactes, les tiges hacher finement
- 1 petit oignon rouge, coupé en fines tranches
- 1 boîte de conserve (400 gr.) De lait de coco
- 3 cuillères à soupe l pâte de curry thaï
- 1,5 cuillère à soupe. haricots verts fins (environ 170 gr.)
- 1,5 cuillère à soupe. Choux de Maha (germes de haricot mungo)
Recettes avec des ingrédients similaires: porc, pommes de terre, haricots Capsicum, cassonade, jus de citron vert, curry, pâte de curry, lait de coco, oignon rouge, coriandre
Préparation de la recette:
- Dans un grand bol, mélanger le porc avec la poudre de cari, le thé une cuillerée de cassonade, du zeste de citron, une pincée de sel et une pincée le poivre; mettre de côté. Mettez le fond du bol multicuiseur pommes de terre, sur les tiges de coriandre et demi-tranches de rouge les oignons.
- Dans un petit bol, battre le lait de coco avec 1/4 c. l’eau et pâte de curry. Verser dans le bol multicuiseur. Ajouter le porc et presser soigneusement les légumes et la sauce. Couvrir et cuisiner à faible puissance 7 heures
- Transférer le porc sur une planche à découper; laissez refroidir. Ajouter dans le bol des haricots verts multicooker et laisser sans refermer le couvercle, pendant 10 minutes Dans un petit bol, mélanger le reste des oignons rouges avec jus de citron vert, laisser infuser 10 minutes. Ajouter au curry la cuillère à café restante de sucre brun, assaisonner avec du sel et poivre
- Disposez les haricots verts, les pommes de terre et la sauce. Trancher le porc et ajouter aux assiettes. Au dessus de chaque portion mettre l’oignon, mariné dans le jus de citron vert, le reste du jus dans un bol citron vert, choux de masha et feuilles de coriandre. Décorer avec des tranches avant de servir chaux.
