Une des manières originales, savoureuses et saines de manger. aubergines – préparez des steaks avec des ingrédients grecs laitue. En outre, le plat convient à ceux qui ne mangent pas de viande. La poudre de chili combinée à de l’aubergine rend le goût spécial. Donc salade d’été voudra non seulement se régaler de son propre chef, mais aussi угостить им друзей и родных. 
Time: 20 мин.Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 aubergines
- 250 gr feta en dés
- 4 tomates Roma coupées en cubes
- 1 concombre, pelé et coupé en dés
- 1 cuillère à soupe persil frais haché
- 1 citron coupé en deux
- Une pincée de poudre de chili
- Pincée de sel
- Une pincée de poivre noir moulu
- Huile d’olive à l’eau aubergines
Recettes avec des ingrédients similaires: aubergines, fromage feta, tomates prune, concombres, assaisonnement au chili, persil
Préparation de la recette:
- Faites chauffer la lèchefrite à feu moyen. aubergines le long de trois “steaks” épais. Verser un peu d’olive huile, saupoudrer de poudre de chili, sel et poivre.
- Faire frire les steaks d’aubergine jusqu’à ce qu’ils soient ramollir et ils ne vont pas apparaître des marques de la poêle (environ 4 minutes de chaque côté).
- Déplacez les “steaks” de l’aubergine pour séparer les portions assiettes, saupoudrer de feta, tomates, concombres et hachées persil. Pressez le jus de citron sur le dessus. Servir
