Enchiladas au poulet peut être complété avec enchilada avec des haricots, ces deux types combinez le rouge et le vert, comme le drapeau du Mexique. Mettez les tortillas “dos” les uns aux autres en tant que tels, entre eux mettre une partition de feuille. Un appareil aussi simple vous permet de cuisiner deux enchiladas en même temps. Étaler les gâteaux tortilla avec la propagation en premier puis étaler la garniture et en attendant la fin de la cuisson, couper des légumes frais pour la salsa Partager avec des amis: 
Temps: 4 heures 30 minutes Difficulté: easy Portions: 4 – 6 recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
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Ingrédients pour la recette:
Scones répartis
- 250 gr fromage à la crème, température ambiante
- 2 c. À thé cumin moulu
- 16 tortillas de maïs
- Sauce piquante
- Équipement spécial: multicuiseur avec un volume de 5 litres. et feuille d’aluminium
Enchiladas vertes
- 300 gr enchiladas sauce verte
- 1 boîte (400 gr.) De haricots noirs, égouttez et rincez
- 1 boîte (400 gr.) De maïs en grains, égouttez le liquide
- 250 gr fromage râpé
- 1 cuillère à soupe sauce salsa verde, plus pour servir
- Coriandre hachée pour servir
- Tranches d’avocat pour servir
Enchiladas rouges
- 300 gr enchiladas sauce rouge
- 2 cuillères à soupe poitrine de poulet finie, coupée en cubes de 2,5 voir
- 1 cuillère à soupe salsa aux tomates, plus pour servir
- 250 gr cheddar épicé râpé
Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, poitrines de poulet, haricots preto noir, maïs, sauce salsa, sauce tomate, fromage en grains, cumin
Préparation de la recette:
- Plier en deux une grande feuille de papier d’aluminium et placer verticalement le long le centre du multicuiseur, formant une partition qui divise la capacité en deux parties. Assurez-vous que la feuille tient bien dans la cuvette du milieu mélanger le fromage à la crème avec le cumin jusqu’à consistance lisse.
- Enchiladas vertes. Au bas d’une des sections du multicuiseur Placez 2 tortillas qui se chevauchent. Lubrifier les tortillas 2 Art. l mélange de fromage à la crème, puis versez 1/4 vert sauce enchiladas. Ajoutez 1/3 de haricots noirs, 1/3 de maïs et 1/4 c. fromage Répétez encore 2 fois et mettez 2 tortillas sur le dessus. Verser le reste de la sauce verte et saupoudrer de fromage.
- Enchiladas rouges. Au bas du compartiment vide du multicuiseur Placez 2 tortillas qui se chevauchent. Lubrifier les tortillas 2 Art. l mélange de fromage à la crème, puis versez 1/4 rouge sauce enchiladas. Ajoutez 1/3 de poulet et 1/4 c. Cheddar Répéter Encore 2 fois et couronner avec les 2 dernières tortillas. Couverture avec le reste de la sauce, ne ramasser que les tranches de tomate et saupoudrer cheddar.
- Fermer la mijoteuse et cuire à basse température pendant 4 à 6 heures. jusqu’à ce que le fromage fond et bout, la garniture se réchauffe, et les croûtes apparaîtront sur les bords des gâteaux.
- Servir les enchiladas vertes avec la salsa verde, coriandre et avocat. Servir des enchiladas rouges à la tomate salsa et sauce épicée, facultatif.
