Jambalaya à la mijoteuse – une recette détaillée cuisine. Photo of the dish: КристоферTemps Testeni: 4 heures. 10 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr grosse crevette, pelée et avec la veine enlevée
- 450 gr saucisse anduyet (saucisse fumée française de porc) tranché en tranches épaisses
- 2 poivrons verts hachés
- 2 branches de céleri tranchées
- 1 bouquet d’oignons verts hachés
- 800 gr. couper la tomate en conserve dans sa propre le jus
- 1 cuillère à soupe riz cuit à la vapeur
- 1,5 cuillère à soupe. bouillon de poulet
- 2 c. À thé assaisonnement kajun
- 2 feuilles de laurier
- 1/2 cuillère à café thym séché
- 1/8 c. À thé poivre de Cayenne
- Tranches de persil à saupoudrer
Recettes avec des ingrédients similaires: crevettes, tomates, céleri, poivron, saucisse andui, riz, assaisonnement cajun, baie feuille, poivre de Cayenne, thym, persil
Préparation de la recette:
- Dans un multicuiseur pour 6 litres. mélanger saucisse, poivre, céleri, oignons verts, tomates, riz, bouillon de poulet, assaisonnement kajun, feuille de laurier, thym et poivre de cayenne.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux, 4 heures, en ajoutant les crevettes 20 minutes avant la fin de la cuisson. Jetez la feuille de laurier. Servir le jambalaya au persil. Recette de Jambalaya au poulet viande hachée