Pour cette recette, vous aurez besoin du jambon de porc avant, qui sera cuit dans une mijoteuse simultanément avec des haricots blancs. Mélangez d’abord les haricots crus avec tous les ingrédients de la sauce et puis mettez la viande dessus, réglez la mijoteuse sur température maximale et cuire pendant 8 heures. Caractéristique goût sucré de la sauce tomate barbecue, qui compote le plat, donne un mélange de sirop d’érable, de cassonade et de mélasse. La viande est très savoureuse, juteuse et aromatique. amis: 
Temps: 8 heures 10 minutes Difficulté: facile Portions: 8-10 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr haricots blancs séchés, trier
- 1 petit oignon, haché finement
- 0,5 cuillère à soupe ketchup
- 1/4 Art. sirop d’érable
- 1/4 Art. sucre brun
- 2 cuillères à soupe l la moutarde
- 1,5 cuillère à soupe. l mélasse
- 2 c. À thé Sauce Worcester
- 1 cuillère à café vinaigre de cidre
- 1 jambon de porc sur un os pesant 2-3 kg.
Recettes avec des ingrédients similaires: haricots blancs, oignons, ketchup, sirop d’érable, cassonade, moutarde, mélasse, sauce Worcestershire, vinaigre de cidre, jambon de porc
Préparation de la recette:
- Dans une mijoteuse d’un volume de 6 litres. mélanger les haricots, 3 c. eau, oignons, ketchup, sirop d’érable, cassonade, moutarde, mélasse, Sauce Worcester, vinaigre et 1/4 c. poivre Mettez un jambon sur le dessus couvrir et cuire à feu vif pendant 8 heures.
- Transférer la viande dans un plat et retirer l’excès de graisse des haricots. Trancher la viande et servir avec des haricots.
