Jambon de porc cuit aux haricots – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 750, lipides totaux 22 g, lipides saturés 8 g, protéines 77 g, glucides 59 g., fibres 17 g., cholestérol 201 mg., sodium 640 mg., sucre – g. 
Photo of the dish: АнтонисTemps Achilleos: 8 heures. 15 minutes Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 (pesant 2 kg.) Jambon de porc avec os
- 450 gr haricots de Lima ou haricots blancs séchés
- 1 boîte (800 gr.) De tomates frites entières en conserve
- 1 cuillère à soupe l poivron rouge moulu
- 2 c. À thé flocons de piment séché
- 2 cuillères à soupe l pâte de tomate
- 1 feuille de laurier
- 4 branches de thym frais
- 2 cuillères à soupe l sauce Worcestershire
- 1 bouquet d’oignons verts, coupés en rondelles
- 4 gousses d’ail, coupées en tranches
Recettes avec des ingrédients similaires: porc, haricots blancs, tomates frit, pâte de tomate, sauce Worcestershire, thym, oignons verts, ail, flocons rouges, piments chili, haricots de Lima
Préparation de la recette:
- Mélanger la sauce tomate dans une casserole à fond épais de 5 à 6 litres pâtes, sauce Worcestershire, poivron rouge moulu et céréales. Ajouter le jambon de porc, les haricots, la feuille de laurier et le thym. Pour 4 des verres d’eau, couvrir et laisser mijoter à feu doux, 8 heures
- Verser les tomates dans un bol et pétrir avec une cuillère, les ajouter � jambon, puis oignons verts. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes
- Retirez le jambon de porc de la poêle et placez-le sur la planche à découper. Conseil, laisser refroidir et couper en fines tranches. Décomposer la viande et portions de haricots, il est recommandé de les servir avec des épices tunisiennes Sauce: Recette “Sauce Harissa”
