Oignons frits – une recette détaillée pour la cuisine Partager avec des amis: 
Temps: 25 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 gros oignon
- 1/4 Art. huile végétale
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Préparation de la recette:
- Couper l’oignon aussi fin que possible en largeur pour faire des copeaux, pas des morceaux. (Vous pouvez utiliser un coupe-légumes ou une cuisine Récolteuse en installant une buse pour couper les légumes en tranches 1 large mm.)
- Faire chauffer l’huile dans une petite poêle. En petites quantités faire frire les oignons en secouant constamment la poêle jusqu’à ce qu’elle devienne croustillant et doré, environ 3 min. Pince ou cuillère fendue mettre l’oignon sur une serviette en papier pour absorber l’excès gras
