La recette de la ratatouille à l’avoine Partager avec vos amis: 
Temps: 25 min Difficulté: facile Portions: 2 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 12 tranches de 1 cm de diamètre, fruits de gombo (coupés en morceaux) dessus avec une tige)
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 petite tête d’oignon émincée
- 1 rondelle en tranches de 0,5 cm d’épaisseur. courgette courgette (couper le haut)
- 1 tomate rouge en dés
- 1 branche d’origan frais (déchirer et hacher les feuilles)
- 2 branches de thym frais (couper et couper les feuilles)
- Sel et poivre noir moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: okra, oignons, ail, courgettes, tomates, origan, thym, gombo
Préparation de la recette:
- Dans une grande poêle à frire à feu moyen, chauffer l’huile d’olive. Ajouter l’ail et l’oignon d’abord et faire frire, souvent en remuant jusqu’à ce que les oignons soient tendres, 3-5 minutes. Ajoutez ensuite la courgette, le gombo et des tomates. Remuer jusqu’à ce que les légumes soient recouverts d’huile d’olive et ail et cuire 5 minutes, ajoutez les herbes, salez et poivrez. Réduire le feu et cuire jusqu’à ce que le gombo soit ramolli, encore 6-8 minutes.
