Un plat américain typique composé de plats traditionnels d’Amérique Ingrédients: patate douce, sirop d’érable et pacanes. Le plat il est préparé très simplement, mais a le goût du dessus conjuré depuis longtemps, combine les goûts raffinés d’un doux sirop d’érable saturé d’igname au piment de Cayenne piquant. Un les pacanes épicées et croquantes contrastent parfaitement avec les douces patate douce. Faire cuire des tranches de baht au four et les saupoudrer sauce sucrée épicée à base de beurre et de sirop d’érable и посыпьте орешками. 
Time: 55 мин. Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1,3 kg patate douce en dés
- 2/3 Art. pacanes hachées grossièrement
- 2 cuillères à soupe l huile végétale
- 4 cuillères à soupe l (60 gr.) Beurre
- 3 cuillères à soupe l sirop d’érable
- 1/4 c. À thé poivre de Cayenne
Recettes avec des ingrédients similaires: patate douce, noix pacanes, sirop d’érable, poivre de Cayenne moulu
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 230 ° C et réglez la grille à moyenne niveau. Pendant que le four chauffe, mettez les noix de pécan sur une plaque à pâtisserie et faire frire jusqu’à ce que la saveur de noisette commence, environ 5 minutes. Sortir du four.
- Mettre l’igname sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer d’huile végétale. Salez bien, poivrez et mélangez. Cuire au four jusqu’à ce que doré couleur et douceur lors du perçage au couteau, environ 40 à 45 minutes.
- Faire fondre dans une petite casserole à feu moyen beurre. Quand il mousse, ajoutez le sirop d’érable et poivre de Cayenne et faire revenir un peu, environ 1 minute. Répandre la patate douce sur des assiettes, saupoudrées d’un mélange de beurre et de sirop d’érable et saupoudré de noix de pécan. Servir comme accompagnement de porc cuit à la mode sud-américaine.
