Petits gâteaux au chou avec crème au beurre et sauce au curry – détaillés recette de cuisine Partager avec vos amis: 
Temps: 1 heure 15 minutes Difficulté: facile Montant: 10 cupcakes B recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Cupcakes:
- 2 et 1/3 de l’art. farine premium
- 1 cuillère à soupe l levure chimique
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- 2 c. À thé poudre de curry
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1/8 c. À thé noix de muscade
- 3/4 c. À thé le sel
- 2 cuillères à soupe choux de Bruxelles râpés
- 1 cuillère à soupe carottes râpées
- 1 cuillère à soupe sucre de canne
- 1 cuillère à soupe jus d’orange
- 1/2 cuillère à soupe huile de canola
- 1/4 Art. nectar d’agave ou sirop d’érable
- 2 c. À thé extrait de vanille
Glaçage au fromage à la crème:
- 1,5 cuillère à soupe. mélange de légumes
- 1/2 cuillère à soupe fromage à la crème végétal
- 1/4 Art. margarine végétalienne
- 5 cuillères à soupe sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe l extrait de vanille
- Un peu de lait de soja
Sauce:
- 1/4 Art. sirop d’érable
- 1/4 c. À thé poudre de curry
Recettes avec des ingrédients similaires: choux de Bruxelles, carottes, Nectar d’Agave, Sirop d’érable, Sucre Brun, Orange jus, sucre en poudre, farine de qualité supérieure, extrait de vanille, noix de muscade, cannelle, curry, lait de soja
Préparation de la recette:
- Pour les petits gâteaux: Préchauffez le four à 160 ° C. Étendre sur plaque de cuisson standard 10 moules à gâteaux. Dans un grand bol mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la poudre de cari, la cannelle, noix de muscade et sel. Mettez les choux de Bruxelles et les carottes et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient complètement recouverts de farine. Mettre de côté côté. Dans un bol moyen, mélanger le sucre de canne, l’orange jus, huile de canola, 1/4 c. eau, nectar d’agave et extrait de vanille. Ajouter ces ingrédients au mélange sec et mélanger jusqu’à consistance lisse. consistance.
- Remplir les moules aux trois quarts et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés colorer environ 15 min. Refroidissez les cupcakes pour refroidir complètement. Pour glacer: battre au battage le fromage à la crème, la margarine et salopette Ajouter le sucre en poudre, l’extrait de vanille et le soja lait et bien mélanger. Pour la sauce: dans une petite casserole chauffer le sirop d’érable à feu vif jusqu’à épaississement (environ 8 min.) Ajouter le curry et mélanger. Avant utilisation refroidir la sauce. Servir: presser le glaçage du fromage à la crème sur des cupcakes avec un sac de cuisson et versez la sauce à l’érable avec curry entre les pétales résultants.
