Une recette étape par étape pour les rouleaux de fromage brésilien.
Rouleaux de pâte au fromage faciles à cuisiner Bowe Quejo – Leur peut également être appelé gujery sans gluten – un plat traditionnel de Brésil (littéralement, le nom se traduit par “pain au fromage”). Du fromage les petits pains peuvent être mangés séparément ou coupés, tartinés avec remplir et faire des petits sandwichs.
Time: 55 мин.Difficulté: facile. Quantité: 1 2 rouleaux. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2,5 c. À table farine de tapioca
- 0,66 art. lait entier
- 3 cuillères à soupe l huile végétale
- 1 cuillère à café le sel
- 1 gros oeuf
- 1 cuillère à soupe parmesan râpé
- 0,5 cuillère à soupe mozzarella râpée
Recettes avec des ingrédients similaires: tapioca, lait, œufs, fromage parmesan, fromage mozzarella
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 220 ° C Mettre une plaque à pâtisserie papier parchemin.
- Versez la farine de tapioca dans le bol du batteur avec le mélanger le lait, le beurre, le sel et 0,5 c. l’eau dans casserole moyenne et porter à ébullition en remuant de temps en temps. Retirer du feu et Ajouter la farine de tapioca dans le bol. Commencez à mélanger à faible puis augmentez progressivement la vitesse, à mesure que le mélange devient épais et uniforme. (Mélange ressemblera à de la colle). Tout en continuant de battre, ajoutez l’oeuf et mélanger. Ajoutez ensuite les deux types de fromage, en petites portions par portion. fois tout en continuant à pétrir. (Le mélange sera collant et légèrement épais).
- Mettez la pâte sur le plat préparé avec une petite cuillère pour la crème glacée ou une cuillère à soupe complète, laissant au moins au moins 2,5 cm entre les portions. Humidifiez vos mains avec de l’eau et donnez à chacun les portions forment un monticule rond.
- Cuire au four pendant 20-24 minutes jusqu’à ce que les petits pains se lèvent dessus doré et dessous doré foncé, en tournant la casserole après 10 minutes de cuisson. Laisser refroidir quelques minutes avant de servir. Il y a des petits pains pao de kejo peut être chaud ou spacieux Recette de petits pains au fromage brésilien.
