Tout est parfait dans cette pomme de terre: la forme de présentation et la délicieuse goût et facilité de cuisson dans une mijoteuse. Bouillir grand tubercules de pommes de terre sans les éplucher dans une mijoteuse puis cuire au four four fortement chauffé, de sorte qu’ils sont recouverts d’une croûte dorée. Cochez chaque tubercule pour le révéler, si vous le souhaitez ébouriffer la chair avec une fourchette. Mettez à la vapeur sur le dessus brocoli, tranches de bacon croustillant et parsemez du fromage savoureux sauce cheddar. Il s’avère un délicieux dîner copieux en un un tubercule de pomme de terre que adultes et enfants apprécieront. amis: 
Temps: 1 heure 25 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 tubercules de pomme de terre moyens Russet Burbank (environ 1,7 kg.)
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 1 tête de brocoli (environ 0,5 kg), coupée en petits morceaux inflorescences
- 4 tranches de bacon gras coupées en tranches de 0,5 cm.
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 3 cuillères à soupe l farine
- 1,5 cuillère à soupe. lait entier
- 240 gr. un jeune cheddar râpé (environ 2 c. à soupe)
- Équipement spécial: multicuiseur Instant Pot® volume de 6-8 litres.
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, brocolis, bacon, beurre, farine, lait, fromage cheddar
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 230 ° C.
- Piquez les pommes de terre de tous les côtés à la fourchette. Tubercules grille l’huile d’olive et saupoudrer avec 1 c. sel et un peu poivre noir moulu.
- Verser 1 cuillère à soupe. l’eau au fond d’un multicuiseur de 6 litres et réglé debout. Mettez les pommes de terre sur un support. Suivre les instructions fabricant, fermez le couvercle et préparez la mijoteuse au travail. Régler le mode autocuiseur et cuire à haute pression 20 minutes. Une fois le cycle de l’autocuiseur terminé, suivez les instructions. fabricant à se défouler et à attendre la fin du cycle libération rapide. Veillez à ne pas vous brûler avec la vapeur restante, déverrouiller et enlever le couvercle. Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu’à coloration dorée, 7-10 minutes. Mettre de côté. Laver le bol crock-pots et le mettre en place.
- Placez le support sur le fond du multicuiseur et ajoutez 1 cuillère à soupe. de l’eau Mettez le brocoli dans le panier et placez-le elle dans le pot. En suivant les instructions du fabricant, fermez le couvercle et préparez le multicuiseur pour le travail. Réglez le mode autocuiseur et cuire à haute pression pendant 3 minutes. Après le cycle est terminé les autocuiseurs suivent les instructions du fabricant pour se défouler et attendez la fin du cycle de libération rapide. Attention à ne pas brûlez-vous avec la vapeur restante, déverrouillez et retirez le couvercle. Transférer le brocoli dans un bol et mélanger avec 0,5 c. À thé. sel et petit la quantité de poivre noir moulu. Couvrir et mettre de côté. Égouttez le fond du bol multicuiseur, essuyez-le et placez à la base du multicuiseur.
- Mettez la cuisinière en mode friture à feu moyen. Ajouter le bacon et faire frire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que doré croûtes et jusqu’à ce que la graisse soit fondue, 7 à 9 minutes. Mettre le bacon une assiette recouverte d’une serviette en papier et mettre de côté. Verser tasses de graisse fondue (ou verser et économiser pour un autre utiliser). Essuyer le bol et le remettre dans mijoteuse
- Mettez la cuisinière en mode friture à feu moyen. Ajouter le beurre et faire fondre en remuant constamment. il ne s’est pas éteint, environ 1 minute. Ajouter la farine et mélanger avec l’huile. Continuez à remuer jusqu’à ce que le mélange devienne doré 1-2 minutes. Versez le lait, ajoutez 0,5 c. saler et fouetter en continu jusqu’à épaississement de la sauce, 4-5 minutes. Ajouter du fromage et mélanger jusqu’à ce qu’il fonde et que la sauce devienne homogène, 1-2 minutes.
- Couper les pommes de terre et les ouvrir, saler et poivrer. D’en haut mettre le brocoli avec le bacon et verser sur la sauce au fromage.
