La viande déchirée est souvent utilisée pour faire des sandwichs. Pour ceci est généralement de la viande cuite pendant une longue période jusqu’à ce qu’il soit facile sera divisé avec une fourchette en fibres puis mélangé avec la sauce et servi sur des petits pains. Cette recette de mijoteuse vous aidera à tuer deux oiseaux avec une pierre: incorporer la viande immédiatement dans la sauce et la faire cuire rapidement. Les poitrines de poulet, réfrigérées ou congelées, sont parfaites ici. Les cuire dans une sauce tomate avec des piments rouges et des épices cuits au four, déchirer en fibres et utiliser pour préparer délicieux сэндвичей.Par делиться с друзьями:
Time: 45 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1 boîte de 240 gr. sauce tomate
- 1 boîte de 120 gr. piments verts cuits au four en conserve, coupé en dés
- 1 tortilla de maïs, déchirée en morceaux
- 1/4 Art. coriandre fraîche (feuilles et tiges molles) + 2 c. l feuilles hachées
- 1 cuillère à café poudre de chili
- 1 cuillère à café Zira au sol
- 1/4 c. À thé sucre
- 1 cuillère à café huile végétale
- 3 poitrines de poulet sans peau et sans os (environ 220 gr. chacun)
- 1 citron vert coupé en tranches
- 4 pains à hamburger, servis
Recettes avec des ingrédients similaires: sauce tomate, piment rouge, tortilla, coriandre, assaisonnement au chili, cumin, sucre, poitrines de poulet, citron vert, pains à hamburger
Préparation de la recette:
- Mélanger dans un mélangeur sauce tomate, 0,5 c. eau, piments, tortilla et 1/4 c. coriandre. Ajouter la poudre de chili, le zira, le sucre, 1/4 à thé sel et un peu de poivre; broyer jusqu’à consistance lisse consistance.
- Lubrifiez le fond du bol multicuiseur avec de l’huile végétale. Ajouter poitrines de poulet et sauce au mélangeur. Mélangez tout. Fermer le couvercle les mijoteuses, en s’assurant que la vanne de vapeur est fermée, et Réglez l’autocuiseur à haute pression pendant 8 minutes. Поaprès le temps défini, appuyez sur le bouton d’annulation et relâchez la vapeur de manière naturelle, 10-15 minutes. (Vous pouvez aussi cuisiner dans poitrines de poulet congelées à la mijoteuse: rincer le poulet sous refroidir l’eau et cuire à haute pression pendant 12 minutes). Retirez le couvercle et transférez le poulet dans un bol.
- Réglez le multicuiseur à frire quand il fait très chaud. Porter la sauce à ébullition. Divisez le poulet avec deux fourchettes en gros morceaux et revenir à la sauce, mélanger. Cuire en remuant pour que éviter de coller jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 8 minutes. Éteignez la mijoteuse. Lorsque la sauce cesse de bouillir, ajoutez coriandre hachée et jus de citron vert, sel et poivre. Servir poulet sur des petits pains avec des tranches de citron vert.
