Riz pilaf aux légumes et à la tomate
Riz pilaf aux légumes – le plat n’est pas seulement fabuleux savoureux, mais aussi en bonne santé. Vous avez juste besoin d’apprendre à cuisiner délicieux riz brun dans une cocotte. La saine alimentation commence avec du riz brun dans le régime – ainsi disent les nutritionnistes. Grandes assiettes tomates – une variante d’un plat de fête.
Riz pilaf aux légumes et servi dans un bol de tomate
Si vous pensez que le riz brun est dur, vous ne pouvez tout simplement pas cuire le Préparez des céréales en utilisant cette méthode et vous obtiendrez un ensemble complet de vitamines B, de potassium, de sodium et de composés de fer sous la forme dans laquelle les oligo-éléments sont mieux absorbés le corps. Un tel pilaf de riz brun sain avec des légumes juteux et original servant dans des assiettes de tomates peut position à la fois diététique et végétarienne, et comment plat de vacances.
Cuire du pilaf de riz brun sain dans une mijoteuse vous aurez besoin de:
- Riz brun (à prendre dans les verres du multicuiseur 160ml) – 3pcs
- Oignon (pas mal) – 1 pc.
- Carotte (taille moyenne) – 1 pc.
- Citrouille (sans peau) – 150g.
- Céleri (verts) – 50g.
- Poivron (juteux!) – 1 pc.
- Champignons ou shiitake (facultatif) – 100g.
- Tomates (grandes et denses) – pour les portions le nombre de mangeurs.
- Assaisonnements: cumin, paprika, poivrons rouges et noirs, épine-vinette (baies séchées).
Vous pouvez acheter des mélanges spéciaux pour pilaf. Dans leur composition vient avec beaucoup d’épices qui ajoutent de la couleur et de la saveur.
Vous pouvez faire cuire du pilaf de riz brun délicieux dans une mijoteuse comme ça:
Faire tremper le riz brun (de préférence pendant la nuit) dans de l’eau froide.
Noyau doucement les tomates, mais laissez un peu pulpe sur les bords de l’intérieur.
Couper la citrouille et les carottes en petits morceaux. Ajouter champignons hachés, poivron (sans peau), oignon.
Faire frire les légumes dans l’huile végétale jusqu’à belle doré colorer et ajouter la chair de 2-3 tomates. Le mélange peut être frit comme séparément et dans une cocotte. Versez 300 ml d’eau (c’est 2 verre multiple). Salez, ajoutez le cumin et d’autres épices. Apporter à ébullition.
Dans le bol du multicuiseur, le mélange de légumes devrait être au fond. Rincer riz brun, trempez-le dessus dans un mélange d’eau et de légumes. Ajouter plus de l’eau Déterminez vous-même la quantité de liquide, car tout dépend sur la quantité et la jutosité des légumes. Sel sur le dessus (environ 1 cuillère à café).
Activez le mode “Pilaf” et, en outre, conformément aux instructions de votre gadget.
Ajoutez du céleri finement haché au pilaf fini et étalez masse aromatique dans des “assiettes de tomates”.
Idées savoureuses
Dans de telles coupes de tomates originales, vous pouvez servir du pilaf du bulgur. Ce plat est également utile pour son unique un complexe de vitamines. De délicieuses céréales ont longtemps été utilisées dans l’alimentation adhérents d’une alimentation saine.
