Salade de carottes au gingembre – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish:Andrew McCall Temps: 10 minutes Difficulté: facile Quantité: 1 cuillère à soupe. Dans recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 carotte moyenne hachée
- 1 cuillère à café sucre brun
- 2 cuillères à soupe l racine de gingembre hachée
- 2 c. À thé sauce soja
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de riz
- 2 c. À thé huile de sésame
- 1 cuillère à café jus de citron frais
Recettes avec des ingrédients similaires: carottes, cassonade, gingembre racine, sauce soja, vinaigre de riz, jus de citron
Préparation de la recette:
- Dans une petite casserole, versez 1 c. eau, ajoutez les carottes, porter à ébullition et cuire à feu moyen environ 15 minutes. Laisser 1/2 c. les liquides. Séchez les carottes.
- Mélanger les carottes et le liquide de cuisson avec un mixeur à un état homogène. Ajouter le gingembre, la cassonade, le vinaigre, jus de citron, sauce soja, huile de sésame et une cuillère à café de sel, mélanger jusqu’à consistance lisse. Valeur nutritive pour 2 c. vinaigrette: 17 kcal en calories; graisse 1 g; protéine 0 g; glucides 2 g.
