Salade de hikama au concombre mexicain – Une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish:Anna Williams Temps: 20 min. Difficulté: facile Portions: 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 concombres mexicains de taille moyenne (chayote), pelés et couper en fines tranches
- 1 – 1/2 jalapenos rouges, coupés en rondelles, enlever les graines
- La moitié du tubercule de hikama, peler, hacher, puis couper en lanières avec des mouvements transversaux
- 5 pièces carottes moyennes, tranchées finement
- 1/2 cuillère à café gros sel
- 1 cuillère à soupe l huile végétale
- 1/3 Art. jus de citron vert
Recettes avec des ingrédients similaires: jus de citron vert, carottes, poivrons chili, jalapenos, concombre mexicain
Préparation de la recette:
- Mélanger le jus de citron vert, l’huile végétale et le poivre dans un saladier jalapenos et sel. Ajoutez des légumes. Couvrir et réfrigérer pendant 4 heures
