Sandwich cubain à la mijoteuse – une recette détaillée cuisine. 
Time: 6 час. 20 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1,4 – 1,6 kg. épaule de porc désossée
- 1 rouleau pour sous-sandwiches 61 cm de long.
- 450 gr Jambon au miel finement tranché
- 450 gr fromage suisse en tranches
- 2 cuillères à soupe tranches de concombres marinés
- La moutarde
- 2 têtes d’oignon rouge émincées en fines rondelles oignons
- 3 à 4 gousses d’ail émincées
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 cuillère à soupe l gros sel
- 2 c. À thé cumin moulu
- 2 c. À thé origan séché
- 1 cuillère à café poivre noir moulu
- 1/4 c. À thé poivron rouge broyé
- 1 jus de citron vert (2 c. À soupe)
- Jus de 1 orange (2 c. À soupe L.)
Recettes avec des ingrédients similaires: porc, petits pains à sandwich, Gruyère, jambon, concombre mariné, oignon, ail, flocons de piment rouge, cumin, origan, jus d’orange, citron vert jus de moutarde
Préparation de la recette:
- Dans un petit bol, mélanger l’huile, le sel, le cumin, l’origan et le noir. poivre, poivron rouge, ail, jus de citron vert et jus d’orange. Avec un couteau pour les fruits, couper la viande et bien la râper mélange d’huile. Mettez le porc dans une mijoteuse et versez dessus le reste du jus du bol. Fermer et cuire à feu doux jusqu’à ce que la température soit douce, environ 6 heures, en retournant une fois à l’intérieur processus de cuisson.
- Retirez le porc de la mijoteuse et laissez-le refroidir légèrement. Divisez la viande en fibres larges avec deux fourchettes. Gardez la viande réchauffer dans la mijoteuse en trempant dans le reste du jus de viande. rouler en deux dans le sens de la longueur et graisser les deux côtés avec de la moutarde. Disposez le fromage jambon, tranches de porc et concombres marinés. Mettre un la moitié de l’oignon et hachez-les en portions. Ou commencer à manger avec extrémités opposées: qui va au milieu plus vite.
