Soupe d’agneau dans un multicooker
Soupe méditerranéenne incroyablement délicieuse et parfumée au la mijoteuse concurrencera le kharcho, le cornichon et même le bortsch. Une excellente source de fibres – les légumes languissent dans un bouillon de mouton trempé dans l’esprit des épices et des herbes de prairie. Les amoureux Cette recette de plats épais vous plaira particulièrement.
Soupe d’agneau et d’aubergines à la mijoteuse
Les méthodes de cuisson de l’agneau sont une histoire culinaire complète. Soupe d’agneau et d’aubergines à la mijoteuse – plutôt plat international. Une méthode spéciale de languir, une combinaison de non graisseux agneau aux légumes, la participation d’un grand nombre d’épices tout cela trouvé dans la gastronomie orientale. Il est important pour nous que ce plat très sain et savoureux, cuisine rapidement et réunit une famille pour déjeuner: résister à l’odeur qui vient de gonfler pot, impossible.
Faire de la soupe d’agneau et d’aubergine dans mijoteuse, vous aurez besoin de:
- Viande (de préférence maigre) – environ 400g.
- Légumes: oignons, aubergines, tomates, poivrons – par 2pcs
- Céleri (tige) – 3-4 cm.
- Pâte de tomate – 1-2 c.
- Épices: piment de la Jamaïque, poivron rouge, ail, gingembre (0,5 cm) racine). Il est souhaitable thym, origan, marjolaine (ces assaisonnements sont l’agneau surtout “aime”).
Le goût riche de la viande est particulièrement souligné par la marjolaine, le thym. Donc essayez d’ajouter ces épices.
- Verts – éventuellement dans le plat fini. Coriandre recommandée ou persil. Certains n’aiment pas la coriandre, alors ajoutez de l’herbe � assiettes individuellement.
Préparer une soupe d’agneau aux aubergines dans une cocotte c’est possible alors: 
De nos jours, on voit rarement des variétés amères d’aubergines. “Belomyaski” ne mord pas du tout. Mais juste au cas où, tremper déjà haché cubes de minutes sur vingt eau salée.
Rincer la viande et couper en cubes. Mettez le fond du bol mijoteuse, ajoutez la moitié des épices, de l’ail et versez de l’eau. Dans En fonction de la marque de votre gadget, activez le programme souhaité. Mais il est préférable d’utiliser le mode Extinction pendant une heure.
Coupez d’autres légumes: tomates, poivrons, oignons. Frire Séparément dans une casserole aux aubergines. Avant que les légumes soient prêt, mettez quelques plaques de gingembre dans la masse.
Dans une mijoteuse, la viande maigre sature le bouillon avec son arôme, jus, ce qui rend spécial. En fin de cuisson, ajoutez légumes frits, pâte de tomate et reste d’épices.
Idées savoureuses
Sur notre site dans la section “recettes pour mijoteuse “il y a un moyen très intéressant cuisson de la viande dans du jus de pomme en mijoteuse Essayez de faire cuire l’agneau en utilisant cette méthode. Ça va devenir très savoureux.
