Cette soupe est remplie de toutes les saveurs inhérentes à la populaire Nachos mexicains d’apéritif à base de croustilles de maïs servis avec diverses sauces. La composition de la soupe comprend des tomates, des pommes de terre, courgettes, assaisonnements, maïs khomini, poulet et beaucoup de fromage, ce qui fait son incroyablement savoureux, épais et riche. La soupe au nacho est la plus facile cuisiner dans une cocotte. Premièrement, les goûts se mélangent mieux. tous les ingrédients, et deuxièmement, il suffit de hacher tout, mélanger dans la casserole et oublier la soupe pendant 7,5 heures. Plan le matin un délicieux et léger dîner de style mexicain et le soir il sera prêt. Servez la soupe aux croustilles. друзьями: Time: 8 час. 20 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 700 gr. poitrines de poulet sans peau et sans arêtes coupées en morceaux 2 cm
- 1 cuillère à soupe l pâte de tomate
- 1 boîte de conserve (400 gr.) De tomates en dés (de préférence frit sur le feu)
- 1 pomme de terre Russet Burbank pelée et hachée des cubes
- 1 courgette, coupée en morceaux de 2 cm.
- Demi oignon coupé en dés
- 1 petite gousse de jalapeno finement hachée + tranches de poivron pour la garniture (peler les graines des poivrons pour qu’il devienne moins brûlant)
- 1 gousse d’ail, hachée finement
- 1 cuillère à café origan séché
- 0,5 c. À thé Zira au sol
- 3 brins de coriandre
- 1 boîte de 425 gr. jus de maïs homini en conserve égoutter, rincer le maïs
- 3/4 Art. chips de tortilla écrasées + chips entières pour garniture
- 4 cuillères à soupe bouillon de poulet légèrement salé
- 240 gr. fromage en dés
- 0,5 cuillère à soupe du lait
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, maïs, courgettes, tomates grillées, poitrines de poulet, origan, cumin, coriandre
Préparation de la recette:
- Dans une mijoteuse d’un volume de 6 litres. mélanger la pâte de tomates, les tomates, pommes de terre, courgettes, oignons, jalapenos, ail, origan, zira, coriandre et le maïs Ajoutez les frites concassées, le bouillon de poulet et 1 c. le sel Fermez le couvercle et faites cuire à la température minimale dans 7.5 heures. Ajouter le poulet et cuire encore 30 minutes.
- Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le fromage et le lait et chauffer, en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le fromage soit fondu et deviendra homogène, 2-3 minutes. Servez de la soupe aux croustilles sauce au fromage et jalapenos hachées.