Pour cette soupe au poulet, vous aurez besoin d’une cocotte minute.
L’ingrédient secret de cette soupe légère est la poudre de curry. Il est donne la profondeur du goût et rend la couleur du plat jaune d’or. Et aussi n’épargnez pas le fromage!
Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 
calories 146, total lipides 2 g., graisses saturées g., protéines 21 g., glucides 10 g., fibres g., cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 8 heures 15 minutes Difficulté: facile Portions: 8 Des récipients dosés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 poitrines de poulet avec une peau et des os garnis de graisse (environ 680 gr.)
- 1 cuillère à soupe pois congelés
- 4 cuillères à soupe bouillon de poulet
- 3 carottes moyennes, émincées
- 3 panais moyens tranchés en demi-anneaux
- 2 branches de céleri, pelées et hachées finement
- 1 oignon moyen, haché
- 1 tranche de parmesan, 30 cm de long
- 1 cuillère à café poudre de curry
- 1 petit brin d’aneth frais, haché
- Parmesan râpé et citron, pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, pois, panais racine, céleri, carottes, parmesan, aneth, curry
Préparation de la recette:
- Dans un multicuiseur avec un volume de 5 litres. mettre les poitrines de poulet, le poulet bouillon, 2 c. eau, carottes, panais, céleri, oignons, rayures Parmesan, poudre de cari, 1 c. sel et un peu de terre noire poivre Laisser mijoter pendant 8 heures.
- Retirer les poitrines de poulet de la soupe. Refroidissez-les et séparez la viande de os, ajouter de la viande à la soupe. Ajouter les pois et l’aneth à la soupe, sel et poivre Servir dans des assiettes à soupe au parmesan et du jus de citron. soupe au curry avec lentilles au lieu de pois.
