Ceci est ma version de spanakopita, mais depuis comme remplissage principalement du fromage est utilisé, a déclaré mes fans grecs мне, что его надо назвать тиропита! Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 20 comme collation Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 10 feuilles de pâte filo
- 450 gr fromage de chèvre
- 110 gr. pignons de pin grillés
- 1 cuillère à soupe l romarin haché
- 1 cuillère à soupe l persil haché
- 2 cuillères à soupe l purée d’ail cuit
- Sel et poivre noir moulu
- 225 gr. beurre fondu
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte filo, fromage de chèvre, noix cèdre, ail, romarin, persil
Préparation de la recette:
- Couper la pâte en deux sur le long côté et couvrir serviette en papier humide. Bien mélanger le fromage de chèvre, le cèdre noix, romarin, persil et ail. Saler et poivrer au goût. Lubrifier un morceau de pâte filo avec du beurre et mettre longtemps côté à vous-même.
- Mettez une cuillère à soupe de fromage au bout de la pâte la plus proche de vous mélanger et plier la pâte en deux dans le sens de la longueur. Commencer à s’effondrer triangle, graisser la pâte avec du beurre après chaque pli. Répéter le même processus avec le reste de la pâte et cuire au four plaque à pâtisserie graissée dans un four préchauffé à 205 ° C dans les 10-12 minutes