Sloppy Joe (né Sloppy Joe – Slut Joe) – l’un des quelques types de hamburgers avec lesquels vous ne pouvez pas déranger côtelettes de cuisine. Juste la sauce à la viande est disposée sur des petits pains et des légumes supplémentaires qui sont généralement servis en sandwich. Pour La cuisine vegan sloppy jo va parfaitement aux champignons. La sauce avec eux prend une texture charnue, ce qui est génial complément aux noix. Servir un hamburger avec une salade ou chou râpé, poivrons marinés épicés et vert avec des oignons et profiter de essayer de ne pas se tacher, car un hamburger s’appelle ainsi. Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 6) Calories 257, graisse totale 9 g., Graisse saturée g., Protéines 8 g. glucides 37 g., fibres g., cholestérol mg., mg sodique, sucre g. Partager avec des amis: 
Temps: 45 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr champignons coupés en deux
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 1 gros oignon doux, coupé en dés
- 1 et 3/4 Art. bière légère
- 1/3 Art. noix finement hachées
- 1 petit poivron vert, pelé et coupé en dés
- 0,5 c. À thé Poudre de chili poudre de chili
- 1/4 Art. ketchup
- 3 cuillères à soupe l pâte de tomate
- 6 pains à hamburger de grains entiers *
- Râpé chou rouge ou salade verte, poivrons jalapeno marinés et oignons verts, pour servir (sur choix)
Recettes avec des ingrédients similaires: Champignons Champignons, poivrons, pain aux grains entiers, noix, pâte de tomates, ketchup, bière lumière, chili
Préparation de la recette:
- Dans un robot culinaire, broyez beaucoup de champignons en petites quantités pièces. Mettre de côté.
- Dans une grande poêle avec un revêtement anti-adhésif sur modérément chauffer l’huile d’olive à feu vif. Ajouter l’oignon, 1 cuillère à soupe. l la bière et 1/4 c. à thé saler et faire frire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que l’oignon dorés pendant environ 5 minutes.
- Ajouter les noix et les poivrons et faire frire, périodiquement en remuant jusqu’à ce que le poivron soit croustillant, environ 3 minutes. Ajoutez les champignons, 3/4 c. poivre noir et assaisonnement avec chipotle et frire, en remuant fréquemment jusqu’à ce que les champignons soient cuits, environ 5 minutes.
- Versez le reste de la bière, du ketchup, de la pâte de tomates et 1/8 c. le sel et faites cuire en remuant jusqu’à ce que la sauce prenne la consistance désirée, environ 2 minutes.
- Mettez le mélange sur chaque pain. Servir avec croustillant топпингами на выбор.Примечание* Certains petits pains ne conviennent pas aux végétaliens, alors soyez prudent lisez les informations sur l’étiquette et assurez-vous que le produit n’est pas contient des œufs et des produits laitiers.
