Ces barres de pommes séchées sont faites avec des noix et des graines, qui sont riches en protéines et énergisent. Bonus: en cuisinant bars à la maison, et ne pas les acheter dans le magasin, vous enregistrez Valeur nutritionnelle par portion: (1 2 barres au total) Calories 166, lipides totaux 10 g, lipides saturés g., Protéines 5 g, glucides 18 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium, sucre g.
Auteur de recettes – Sylvanas Nardone – auteur de recettes pour régime sans gluten
Time: 1 hour. 25 minutes Difficulté: facile. Quantité: 12 bars. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Spray de cuisson
- 1 cuillère à soupe pommes séchées hachées
- 1 cuillère à soupe noix brutes hachées
- 1 cuillère à soupe amandes crues hachées
- 1/2 cuillère à soupe amandes blanchies, coupées en tranches
- 1/4 Art. farine de lin
- 1/4 Art. mil muesli
- 2 cuillères à soupe l graines de chanvre brutes
- 1 cuillère à soupe l protéines de riz biologiques brutes
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1/8 c. À thé le sel
- 1/4 Art. sirop de riz brun
- 1/4 Art. sirop d’érable
Recettes avec des ingrédients similaires: chips de pomme, noix, amandes, cannelle, sirop, sirop d’érable
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 160 ° C Saupoudrer un moule de pulvérisation culinaire pour la cuisson (20 x 20 cm). Couvrir de papier sulfurisé en laissant des rayures supplémentaires pour faciliter le retrait des barres.
- Dans un grand bol, placez les pommes, les noix, hachées et amandes tranchées, farine de lin, air de mil, graines de chanvre, protéines sèches, cannelle, sel, riz et érable sirop Remuer tout en mélangeant les ingrédients uniformément. Shift mélange de pommes sous forme préparée. Utilisant huilé bord saillant du papier, pressez fermement et uniformément le mélange vers le bas. Cuire au four environ 12 minutes. Laisser refroidir complètement bars.
- Réduire la température du four à 120 ° C Couvrir avec du parchemin papier une plaque de cuisson avec les côtés et placez la grille sur le dessus. Sortir compote de pommes hors de forme et coupée en 12 barres. Mettre sur râper avec le côté visqueux vers le haut. Cuire environ 15 minutes, jusqu’à ce que les barres protéinées ne seront pas presque sèches au toucher. Donner laisser refroidir complètement sur la grille.
