La recette des épis de maïs faits maison.
Quand on pense à quelque chose de sucré, ça me vient à l’esprit maïs, et ses propriétés bénéfiques peuvent enrichir n’importe quelle recette. Vous êtes vous sentirez longtemps la chaleur et la gentillesse des plats faits maison, manger la dernière graine de l’épi, et aussi merci pour la récolte. Utilisez les épis de maïs pour bouillon de cuisson. Vous n’avez besoin que de quelques épis de maïs nettoyer le lait et faire une base faible en calories pour la soupe. Dans émiettez les légumes et la viande préparés dans un bol et remplissez-les de bouillon.
Auteur de recettes – Jennifer Perillo – écrivain culinaire
Dans ремя: 35 мин. Вrecettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 5 épis de maïs bouillis
- 1 cuillère à café le sel
- 10 pois de poivre noir ou blanc
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 feuille de laurier
- 1 oignon moyen, peler et couper en deux
- 8 c. À soupe de l’eau
Recettes avec des ingrédients similaires: maïs, grains de poivre noirs, feuille de laurier, oignon, ail
Préparation de la recette:
- Dans une grande casserole, retirez le “lait” avec le reste des grains: à l’aide d’un couteau, épluchez le maïs jusqu’à ce que tout soit couper, puis gratter le “lait” de la souche; partir maïs pour la prochaine recette, l’enveloppe de maïs aussi utiliser pour la cuisine.
- Ajouter le sel, les grains de poivre, l’ail, le laurier et les oignons; remplir avec de l’eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen et cuire le bouillon pendant 20 minutes.
- Passer le bouillon au tamis fin ou à la gaze. Donnez-le complètement se rafraîchir. Maintenant, le bouillon convient comme base pour la soupe, le goulash ou la sauce.
- Verser dans des bocaux en verre stérilisé avec scellé les couvercles. A conserver au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine ou dans congélateur jusqu’à 2 mois. Sortie: 6 c.
