La recette du chou bok choy grillé, avec Sauce BBQ Asiatique. Composé de vinaigre de riz au sésame beurre, sauce soja et sucre brun. Valeur nutritive d’un Portions: (total 4) Calories 58, graisse totale 1 g, graisse saturée 0 protéines, 1 g, glucides 11 g, fibres 1 g, cholestérol 0 mg, натрий 208 мг., сахар 8 г. 
Photo of the dish: Антонис АхиллеосTemps: 15 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Quelques petites têtes de chou bok choy (500 gr.), couper chaque moitié en longueur
- 1/4 Art. sauce chili douce
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de riz
- 1 cuillère à café sauce soja
- 1 cuillère à café sucre brun
- 1 cuillère à café huile de sésame
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Préparation de la recette:
- Préparez le gril: si vous utilisez un gril à gaz allumer tous les brûleurs au maximum, chauffer, puis réduire le feu à moyen. Pour faire griller le charbon de bois, allumez le charbon de bois.
- Préparer la sauce: mélanger la sauce sucrée et épicée, le riz vinaigre, cassonade, huile de sésame et sauce soja. déposer le chou bok choy dans un plat à micro-ondes, couvrir, cuire au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes. Mélanger avec sauce cuite
- Faire griller le chou en le retournant une fois marques, 1 – 2 min. Servir avec le reste de la sauce.
