La recette pour un accompagnement de choux de Bruxelles frits avec oignons – échalotes Information nutritionnelle par portion: (4 au total) Calories 157, lipides totaux 10 g, lipides saturés 6 g, protéines 4 g, glucides 16 g., Fibre 4 g., Cholestérol 25 mg., Sodium 322 mg., Sucre 6 г. 
The photoplats: Antonis Achilleos Durée: 15 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 500 gr. Chou de Bruxelles, côtelette
- 4 pc échalotes, coupées le long de petits quartiers
- Sel et poivrons fraîchement moulus
- 5 cuillères à soupe l (75 gr.) Beurre
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de cidre
- 1/2 cuillère à soupe de l’eau
- 1 cuillère à soupe l sucre
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Préparation de la recette:
- Dans une poêle, faire revenir dans le beurre (2 c. À soupe) échalotes à température moyenne avec un couvercle fermé, environ 3 min Assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter le vinaigre de cidre et la cuillère à soupe cuillère de sucre, cuire en remuant, 2 min. Snooze un bol.
- Faire frire dans le beurre (2 c. À soupe) à température moyenne Choux de Bruxelles, pendant 5 minutes, salez et saupoudrez poivre fraîchement moulu. Ajouter une cuillerée de beurre et verser 1/2 Art. eau, laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajoutez les échalotes frites.
