Cuisses de poulet grillées à l’ail et au gingembre marinade

Quels sont les ingrédients de la cuisine asiatique qui vous viennent à l’esprit? Eh bien, à l’exception du riz … Bien sûr, la combinaison de sauce de soja avec gingembre et ail et poulet. Les plats asiatiques sont souvent simples en préparation et ont un goût riche unique. Et la viande de poulet occupe régulièrement un socle de produits alimentaires abordables, source de protéines de haute qualité – le principal élément de construction notre corps. Et quoi de mieux qu’un plat savoureux et utile en même temps? Valeur nutritionnelle par portion: (total 6 – 8) Calories 346, lipides totaux 23,5 g, lipides saturés 6,5 g, protéines 27 g, glucides 4 g, fibres 1 g, cholestérol 127 mg, sodium 567 mg., Sucre 0 g Partager avec des amis: Photo de cuisses de poulet grillées dans une marinade à l'ail et au gingembreTemps: 25 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 900 gr. cuisses de poulet désossées
  • 1 cuillère à soupe oignon rouge émincé
  • 2 cuillères à soupe l ail finement haché
  • 2 cuillères à soupe l racine de gingembre finement hachée, pelée peler
  • 1/4 Art. sauce soja
  • 1/4 Art. jus d’orange fraîchement pressé
  • Huile végétale Grill

Recettes avec des ingrédients similaires: cuisses de poulet, oignons rouges, ail, racine de gingembre, sauce soja, jus d’orange

Préparation de la recette:

  1. Mélanger le poulet, l’oignon, l’ail, le gingembre, la sauce soja et le jus orange et 1 c. poivrons dans un grand paquet avec zip-lock. Fermer mettre dans un sac et secouer pour que le poulet soit recouvert de marinade. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure ou nuits
  2. Préchauffer le gril à feu moyen et graisser treillis. Griller les cuisses de poulet avec la peau vers le bas et les faire frire pendant 5-6 minutes. Retournez et faites frire jusqu’à cuisson environ 5 minutes. Laisser la viande reposer 5 minutes avant servir.

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