Cuisinez un délicieux et intéressant petit-déjeuner aux œufs brouillés en servant elle avec des légumes sous la forme de fajitas mexicaines sur du blé chaud pastilles. Œufs sur le plat dans une casserole et mélangés avec des gros différents types de fromage râpé (par exemple, Monterey Jack et poivre-jack), après quoi il devient très visqueux et alléchant. Salade mexicaine cuite avocat fouetté, tomate, jalapenos et coriandre assaisonné jus de citron vert fraîchement pressé, ainsi que des poivrons frits avec des oignons beurre Valeur nutritionnelle par portion: (4 au total) Calories 641 , matières grasses totales 38 g., Graisses saturées 14 g., Protéines 30 g., glucides 47 g, fibres 7 g, cholestérol 483 mg, sodium 1213 мг., сахар 0 г. 
Time: 30 мин. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 8 tortillas de blé d’un diamètre de 15 cm.
- 1 avocat en dés
- 1 grosse tomate ressemblant à la prune, coupée en dés
- 1 gousse de jalapeno, pelée et hachée (par souhait)
- 2 cuillères à soupe l coriandre fraîche hachée + feuilles pour servir
- 2 jus de citron vert
- 8 gros œufs
- 1 cuillère à soupe l beurre non salé
- 2 poivrons (n’importe quelle couleur), émincés
- 1 vidalia à l’oignon ou autre variété sucrée, coupée en deux et tranché finement
- 1 et 3/4 Art. fromage râpé Monterey Jack ou poivre Jack (environ 170 gr.)
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, tortilla, vidalia à l’oignon, fromage poivre poivron, poivron doux, jalapenos, tomates italiennes, Avocat
Préparation de la recette:
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger délicatement l’avocat, la tomate, jalapenos, coriandre hachée et jus de citron vert. Fouetter dans un bol séparé. oeufs avec 1 cuillère à soupe. l eau et 1/4 c. à thé le sel
- Dans une poêle de taille moyenne à feu moyen, faites fondre beurre. Ajoutez les poivrons, les oignons et 1/4 c. le sel Frire, en remuant, environ 5 minutes, jusqu’à tendreté. Shumovoy shift légumes sur une assiette. Ajouter les œufs à la poêle et les faire frire, souvent en remuant jusqu’à presque fini, environ 2 minutes. Incorporer le fromage � il a fondu.
- Préchauffez les gâteaux comme recommandé sur l’emballage. Répartir uniformément l’omelette, les légumes frits et la laitue avocat. Saupoudrer de feuilles de coriandre.
