Poitrines de poulet – Une viande tendre diététique qui se combine avec presque tous les goûts. Faites les frire avec zira et remplissez de vif goût épicé. Le poulet est frotté avec de l’huile d’olive avec un mélange sec de Zira moulu, sel et poivre noir et frit pour quelques minutes sur le gril ou dans une lèchefrite. Et le faire frire charbon de bois, et la viande deviendra encore plus appétissante et aromatique. Tour de poulet très juteux et léger, servir avec des plats de légumes et Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) Calories 170, lipides totaux 6 g, lipides saturés 1,5 g, protéines 29 g, glucides – g., fibres – g., cholestérol 80 mg., sodium 360 mg., sucre – g. 
Time: 25 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 4 moitiés de poitrines de poulet sans peau ni os (150-180 gr. chacun battu à une épaisseur de 1 cm.
- 2 c. À thé huile d’olive
- 1 cuillère à café Zira au sol
- 0,5 c. À thé le sel
- 1/4 c. À thé poivre noir
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrine de poulet, cumin
Préparation de la recette:
- Saupoudrer le gril ou la lèchefrite avec un aérosol de cuisson et chauffer pour modérer la chaleur. Frotter les poitrines de poulet l’huile d’olive. Combinez le zira, le sel et le poivre noir et uniformément épicer la poitrine de poulet avec un mélange d’épices. Frire jusqu’au poulet cuit et l’apparition de marques sur le gril, environ 4-5 minutes de chaque côté. Retirer du feu, laisser reposer la viande pendant 5 minutes, puis couper en tranches de 1 cm d’épaisseur et servir si désiré avec du chou. salade
