La salade estivale classique de tomates et de concombres pétillera de peintures aromatisantes, si vous ajoutez quelques gousses au degré de brûlure pepperoni et ail, et pour la vinaigrette aux olives Utilisez du jus de citron fraîchement pressé avec de l’huile. Une telle salade est belle Il est rafraîchissant et parfait pour tous les plats de viande ou de volaille. Servez-le avec une poitrine de poulet battue frite dans une casserole pendant quelques minutes afin qu’elle ne perde pas sa jutosité. valeur d’une portion: (total 4) Calories 203, graisse totale 5 g., graisses saturées 1 g, protéines 29 g, glucides 10 g, fibres 2 g, cholestérol 66 mg., sodium 745 mg., sucre 6 g. Partager avec друзьями: 
Time: 25min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Poulet frit
- 4 côtelettes de poulet, environ 120 gr. chacun
Salade
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à café gros sel + éventuellement au goût
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- Jus de 1/4 citron (environ 1 cuillère à soupe L.)
- 1 cuillère à soupe tomates en forme de poire, tranchées en cercles
- 1 concombre, avec pelure, coupé en 4 dans le sens de la longueur et haché en morceaux
- 3 gousses de pepperoni, tiges pelées et déchiqueté
- 1 cuillère à soupe l aneth haché
Recettes avec des ingrédients similaires: poulet, tomates, concombres, aneth
Préparation de la recette:
- Écraser une gousse d’ail, saupoudrer 1 c. sel et purée côté plat d’un grand couteau à une pâte. Mettre ail coller dans un grand bol et incorporer l’huile d’olive et jus de citron. Ajouter les tomates, le concombre, le poivron, l’aneth et mélanger. Ajoutez quelques pincées généreuses de poivre noir. Encore mélanger.
- Préchauffer une poêle à frire ou antiadhésive recouvert d’une chaleur modérément élevée. Saupoudrer le poulet légèrement hacher avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Faire frire quelques morceaux, si nécessaire, pour ne pas trop remplir la casserole, retourner une fois, jusqu’à prêt, environ 2 minutes chacun côté. Disposer les côtelettes et servir avec une salade de tomates et concombres.
