Poulet vert au curry avec garniture de couscous – une recette détaillée cuisine. 
Dans ремя: 15min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 poitrines de poulet sans peau (environ 150 g chacune)
- 1 cuillère à soupe couscous fini
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 400 gr. lait de coco
- 1 gousse (115 gr.) De piments verts hachés
- 1 cuillère à café poudre de curry
- 1 cuillère à café garam masala (épices indiennes)
- 1 cuillère à café cumin moulu
- 1 jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe l feuilles de coriandre fraîche
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, gruau de couscous, lait de coco, piment, garam masala, curry, cumin, citron vert jus de coriandre
Préparation de la recette:
- Assaisonner le poulet des deux côtés avec du sel et du poivre noir. ВDans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter le poulet et faire frire pendant 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce que doré. Dans un bol moyen mélanger le lait de coco, les piments verts, la poudre de cari, assaisonnement garam masala et cumin. Ajouter le mélange au poulet et porter � en ébullition Cuire 5 minutes. jusqu’à ce que le poulet soit prêt et partiellement sauce évaporante, presser le jus de lime. Placez le couscous sur une assiette, garnir le poulet et saupoudrer de coriandre.
