Salade Waldorf à la dinde – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4-6 au total) Calories 341, lipides totaux 19 g, lipides saturés 3 g, protéines 24 g, glucides 20 g., Fibre 4 g., Cholestérol 76 mg., Sodium 332 mg., Sucre 14 г. 
Time: 20 мин. Difficulté: facile Portions: 4-6 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe viande de dinde préparée en dés
- 2 branches de céleri, coupées en tranches
- 1/2 cuillère à soupe feuilles de céleri grossièrement hachées, plus quelques feuilles pour la décoration
- 1 pomme sucrée rouge, le cœur et la côtelette des cubes
- 1 cuillère à soupe raisins noirs, sans pépins (raisins secs), coupés en deux
- 1/2 cuillère à soupe les pacanes, les faire frire et les hacher grossièrement
- 1/2 cuillère à soupe yaourt grec
- 2 cuillères à soupe l mayonnaise
- 1 cuillère à café chérie
- 1/4 c. À thé le sel
- 1 racine de céleri, pelez, coupez en lanières
- Poivre noir fraîchement moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: dinde, céleri, pommes, raisins, noix, pacanes, yaourt, mayonnaise, miel, céleri racine
Préparation de la recette:
- Dans un grand bol, mélanger la dinde, le céleri, les feuilles de céleri, pommes, raisins et noix de pécan. Incorporer dans un petit bol yaourt, mayonnaise, miel et sel. Mettez le céleri-rave dans un petit bol, ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigrette et mélanger. Ajouter poivrer le reste de la vinaigrette, poivrer et mélanger.
- Disposer le céleri-rave sur des assiettes creuses, en haut mettre la salade et garnir de feuilles de céleri.
