Le saumon peut vraiment être considéré comme l’une des espèces de poisson les plus populaires. sur la planète. Cet engagement envers cette sous-espèce de poisson rouge pour de nombreuses raisons. Elle a un look attrayant, Goût riche, mais en même temps doux et délicat. Le saumon est riche nombreux éléments utiles, et même les gens qui ne sont pas particulièrement friands de poisson, ose parfois être séduit par cette source attrayante Il existe un grand nombre de plats qui sont inclus dans votre composition de ce poisson. Les ingrédients sont très variés et souvent attirés par leurs noms exceptionnels. Il semble saumon grillé et glacé n’est pas Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) Calories 330, Matières grasses totales 11 g, graisses saturées 2 g, protéines 34 g, glucides 20 g., fibres 1 g., cholestérol 94 mg., sodium 439 mg., sucre 17 g. Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure 15 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Saumon et glaçage
- 1 cuillère à soupe vinaigre de xérès
- 2 cuillères à soupe l la moutarde
- 1/4 Art. chérie
- 1 cuillère à soupe l assaisonnement avec ancho au piment
- 4 pc filet de saumon, 170 g chacun
Sauce tomate épicée
- 2 pcs tomate mûre, coupée en cubes
- 2 cuillères à soupe l oignons, hachés finement
- 2 cuillères à soupe l persil, haché finement
- 1 cuillère à café flocons de piment
- 1/4 Art. vinaigre de vin rouge
- 1/4 Art. huile d’olive
Recettes avec des ingrédients similaires: vinaigre de xérès, moutarde, miel, assaisonnement chili, saumon, tomates, oignons, persil, poivre céréale rouge, vinaigre de vin
Préparation de la recette:
- Dans une petite casserole à feu vif, faites bouillir le vinaigre jusqu’à ce que volume 1/4 art. Mélanger dans un bol le sirop de vinaigre, la moutarde, le miel et assaisonnement au chili. Saler et poivrer au goût. Laisser sur 30 minutes.
- Chauffer le gril. Couvrir le saumon avec le glaçage résultant, faire revenir à feu moyen pendant 3 minutes. Servir le saumon avec la sauce tomate épicée.
- Pour faire la sauce, mélanger dans un bol tout le nécessaire ingrédients en ajoutant du sel et du poivre au goût. Servez chaud.
