chou acide quotidien une tasse de pain
“Soupe aux choux et porridge – notre nourriture!” – Nos grands-mères ont dit, et soupe au chou de chou aigre, et même l’indemnité journalière était juste un plat intégral de vrai russe On peut préparer une soupe au chou quotidienne à la fois maigre et avec viande Je vous propose une recette inhabituelle pour une soupe quotidienne au pain tasses.
Soupe au chou aigre tous les jours dans des tasses à pain
Contents
Pour nous cuisiner la soupe au chou quotidienne dans des tasses à pain aura besoin de:
- porc désossé 1 kg
- choucroute 0,5 kg
- pommes de terre ou navets 4 pcs moyen
- arc 1-2 pcs
- pâte de tomate 3 cuillères à soupe ou 3 tomates
- huile végétale
- feuille de laurier
- poivre, sel au goût
- 4-5 petits pains de seigle (500-700gr chacun sont en vente) partout)
- verts et crème sure
Si vous voulez une soupe de chou maigre par jour, la viande n’est pas prends le.
Vous pouvez préparer une soupe au chou par jour comme suit:
Nous lavons la viande et la remplissons d’eau froide, mettons à feu moyen feu, cuire 1-1.5 heures, selon la viande.
Oignons pré-épluchés, frire dans une casserole et ajouter le chou acide bien lavé à l’eau courante, faire frire dans du chou et faire tartiner pâte de tomates (tomates hachées), ajoutez un demi-verre eau ou bouillon. Laisser mijoter environ 30 à 40 minutes en moyenne le feu.
Nous transférons le chou aigre cuit dans une casserole avec du bouillon ( sortez la viande en premier), ajoutez le lavrushka, salez et poivrez à goûter.
Pose de navets ou de dés coupés en petits morceaux pommes de terre. Cuire à feu moyen pendant 30 à 35 minutes. 5 minutes avant ajouter la viande hachée.
Soupe au chou aigre ordinaire est prête, ils peuvent être servis à la table.
La soupe aux choux quotidienne nécessite un traitement spécial: soupe aux choux sortir dans le froid et laisser pendant 8-12 heures. À droite en plus de la recette, une soupe au chou est préparée quotidiennement selon les règles geler, c’est alors que le vrai goût de l’acide se révèle soupe quotidienne de chou russe.
Idées savoureuses: et maintenant Dernier moment: servir chaque jour une soupe au chou dans des tasses à pain.
Pour ce faire, coupez le couvercle des petits pains de seigle, sortez miettes soigneusement de l’intérieur, en laissant 1,5-2 sur le fond et sur les murs voir
Lubrifier les rouleaux préparés avec des œufs battus, envelopper feuille d’aluminium et mis dans un four préchauffé pendant 7-10 minutes pour les petits pains sont dorés.
Versez la soupe acide quotidienne réchauffée dans des tasses à pain, ajoutez crème sure ou mayonnaise maigre, saupoudrer d’herbes finement hachées,
couvrir avec des couvercles et servir à la table, pré-réglage tasses à pain sur de belles assiettes.
