Soupe au chou avec choucroute calmar
La soupe aux choux peut être verte, maigre, acide. Et il y a marin – soupe au chou avec calmar! La recette est certainement inhabituelle. Ne compte pas la combinaison calmar à la choucroute révolutionnaire. C’est une première délicieuse le plat est assez populaire et garantit un dîner copieux.
Soupe au chou choucroute
Pour la préparation de soupe de chou aigre avec calmar nous aura besoin de:
- choucroute 150 gr
- oignon 1 pc
- carotte 1 pc
- pommes de terre 2 pcs
- tomates 1 pc (ou pâte de tomate 1 cuillère à café)
- beurre 2 cuillères à soupe
- olives 4-6 pcs
- calmar 300 gr
- eau 1,5-2 l
- feuille de laurier
- verts, ail, sel, crème sure au goût
Vous pouvez faire cuire une soupe de chou aigre de mer avec des calmars comme ça:
Épluchez et coupez les pommes de terre en dés, mettez-les dans de l’eau bouillante arrosez et faites cuire 10 minutes.
Saupoudrer le chou d’eau bouillante et hacher finement. À l’huile préchauffée faire frire les oignons finement hachés et les carottes râpées avec l’ajout de tomates hachées ou de la pâte de tomates. Plaques minces ou couper les calmars en demi-anneaux.
Mettez les légumes préparés dans de l’eau bouillante avec des pommes de terre et faire bouillir le chou jusqu’à ce qu’il soit prêt.
5 minutes avant la fin, ajouter les épices et le sel au goût et Calmar à rayures.
Servir avec de la choucroute hachée, hachée et hachée herbes, ail et olives hachées.
Placez séparément la crème sure dans une saucière.
Idées savoureuses:
Aimez-vous surprendre? Préparez chaque jour une soupe au chou dans des tasses à pain. Sur deuxièmement, servir la casserole de sarrasin originale. Déjeuner en russe Le style promet d’être délicieux et satisfaisant.
